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Parce que les pistaches font bien

Parce que les pistaches font bien: font

En plus d'être une collation bonne et savoureuse, les pistaches ont des effets bénéfiques sur la santé. Leur consommation contribue régulièrement à réduire le risque de développer certaines maladies: du diabète à l'obésité, en passant par l'hypercholestérolémie.

Les bienfaits des pistaches

la pistache C'est un arbre originaire du Moyen-Orient qui a déjà été cultivé à l'âge préhistorique et peut atteindre 300 ans. Ceux que nous mangeons sont les graines de plante, contenu dans le fruit. En dépit de ne pas avoir très peu de calories, je pistaches ils ont un très faible indice glycémique, ce qui les rend aptes à être consommés souvent sans risque de prendre du poids. Ils renferment également une mine de substances qui protègent le cœur et les vaisseaux sanguins et dont l'action aide l'organisme à plusieurs points de vue. En bref, ce n’est pas une mauvaise idée de les inclure dans le régime alimentaire, tout comme les autres types de noix à coque. Voyons les avantages les plus importants qu'ils apportent à notre corps.

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Ils combattent l'hypertension

Grignoter pistaches, strictement non grillé et salé, aide à réduire la quantité de graisse "mauvais" dans le sang et favorise une bonne circulation. Cela est dû aux acides gras mono et polyinsaturés, aux fibres alimentaires et aux antioxydants qui aident à réguler la pression artérielle. La vitamine E, qui est riche en vitamine E, joue un rôle fondamental, notamment le gamma tocophérol, également contenu dans les graines de citrouille et l’huile de soja.

Protège le coeur et la circulation

Agissant au niveau cellulaire, ils protègent le muscle cardiaque de la dégénérescence des tissus et des maladies dangereuses telles que laartériel. L'arginine, le bêta-carotène, la lutéine et le gamma-tocophérol protègent les artères et contribuent à la protection du système cardiovasculaire.

Réduire le cholestérol

la pistaches ils contiennent de grandes quantités de lutéine, principal antioxydant alimentaire, le bêta-carotène et le gamma-tocophérol. Le corps transforme le bêta-carotène en vitamine A, un anticancéreux puissant, le gamma-tocophérol, une forme courante de vitamine E, sert à éloigner les maladies cardiaques, tandis que la lutéine, présente dans de nombreux légumes, est importante pour la santé. vue et pour la peau. Tous ces antioxydants Cependant, ils jouent un autre rôle très important dans le corps, celui d'empêcher le cholestérol d'affecter les parois des vaisseaux sanguins et de provoquer une inflammation. De plus, les phytostérols - des substances que l’industrie alimentaire utilise comme additifs pour réduire le taux de cholestérol - et les graisses insaturées (acide oléique et linoléique) contenues naturellement dans les pistaches.

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Le vieillissement ralentit

Toutes les substances antioxydantes que nous avons mentionnées sont une panacée contre la radicaux libres et donc contre le vieillissement cellulaire. Ils aident à renforcer le système immunitaire et à nous protéger des attaques stress

Ils nous aident à rester en ligne

Les pistaches sont une excellente collation entre les repas. Selon une étude menée par des chercheurs de l'Université de Californie à Los Angeles, contrairement aux snacks les plus courants, ils contribuent au maintien de l'indice de masse corporelle, car ils contiennent de "bonnes" graisses, à savoir insaturées, monoinsaturées et polyinsaturées, dans un pourcentage égal. à 90% de leur composition.

Les indications contenues dans ce site ne sont pas destinées et ne doivent en aucun cas remplacer la relation directe entre les professionnels de la santé et le lecteur. Il est donc conseillé de toujours consulter votre médecin et / ou vos spécialistes. Avertissement "

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