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Quels aliments ralentissent le métabolisme?

Quels aliments ralentissent le métabolisme?: quels

Si certains aliments peuvent nous aider Ă  accĂ©lĂ©rer le mĂ©tabolisme, d’autres ont un effet opposĂ© et stimulent notre mĂ©tabolisme un peu ou pas: voici quels sont les aliments et pourquoi nous devrions limiter sa consommation.

Les aliments qui ralentissent le métabolisme

Quand on parle de perdre du poids ou de perdre du poids de plus en plus souvent, on met en jeu le métabolisme, et surtout, on parle de métabolisme lent et de la nécessité d'accélérer le métabolisme. Nous expliquons dans notre guide ce qu'est le métabolisme et son fonctionnement: il s'agit d'un résumé de tous les processus biochimiques permettant à l'organisme d'assimiler les nutriments contenus dans les aliments que nous ingérons pendant la journée.

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Avoir un mĂ©tabolisme trop rapide ou trop lent n'est pas bon: en fait, le mĂ©tabolisme doit ĂȘtre Ă©quilibrĂ© pour que le poids corporel reste constant et adaptĂ© Ă  l'Ăąge. Un mĂ©tabolisme trop lent entraĂźnera une accumulation de graisse en excĂšs, avec constipation et problĂšmes divers; un mĂ©tabolisme excessivement accĂ©lĂ©rĂ© entraĂźne une alimentation excessive en brĂ»lant trop de calories, ce qui entraĂźne une perte de poids excessive, de la fatigue, de la fatigue et de l'hypertension artĂ©rielle.

Comment comprendre votre métabolisme

Dans un mode de vie sain et dans un rĂ©gime alimentaire Ă©quilibrĂ©, il faut fournir des aliments capables de stimuler le mĂ©tabolisme afin d'Ă©liminer rapidement les nutriments sans gĂ©nĂ©rer d'accumulations pouvant se transformer en graisse. C’est prĂ©cisĂ©ment pour cette raison qu’il est bon d’éviter les aliments qui ralentissent trop le mĂ©tabolisme, mais aussi les habitudes qui tendent Ă  le ralentir.

Nous devons savoir qu’il existe des aliments qui peuvent nous aider Ă  ralentir le mĂ©tabolisme s’il est trop rapide, mais ils sont efficaces. non recommandĂ© si nous souffrons d'un mĂ©tabolisme lent (Ă©videmment, c'est un diagnostic qui doit ĂȘtre posĂ© par le mĂ©decin).

Cependant, il est bon de savoir quels aliments doivent ĂȘtre pris avec parcimonie, prĂ©fĂ©rant ceux qui vous permettent de l’accĂ©lĂ©rer. Voici une courte liste d'aliments qui ralentissent le plus votre mĂ©tabolisme:

Ci-dessous, nous expliquons plus en détail pourquoi les divers aliments indiqués ne sont pas des amis du métabolisme vif.

Farine blanche

Nous parlons bien Ă©videmment de la farine de blĂ© blanche raffinĂ©e Ă  base de blĂ© industriel et de tous les produits qui en sont dĂ©rivĂ©s, donc principalement du pain, des pizzas et autres. Cet aliment contient trĂšs peu de fibres et de glucides complexes, car ils sont Ă©liminĂ©s au cours du processus de raffinage: c’est l’un des Ă©lĂ©ments qui ralentissent le plus le mĂ©tabolisme, car il alourdit sans le stimuler.

pĂątes

Malheureusement, les pĂątes font Ă©galement partie des aliments qui peuvent ralentir le mĂ©tabolisme, au mĂȘme titre que tous les autres glucides raffinĂ©s. Ce type d'aliment est digĂ©rĂ© trĂšs rapidement: ce qui peut sembler ĂȘtre un avantage est en rĂ©alitĂ© une caractĂ©ristique contre-productive en termes de mĂ©tabolisme, prĂ©cisĂ©ment parce que le corps n'investit pas d'Ă©nergie dans l'assimilation des nutriments. Si nous aimons les pĂątes, nous prĂ©fĂ©rons l’épeautre, le kamut, le riz ou le blĂ© entier. Ou en tout cas, ne le mangeons pas plus de 2-3 fois par semaine.

Viandes rouges et saucisses

Ils font partie des aliments qui ralentissent le plus le mĂ©tabolisme, ils sont souvent lourds et difficiles Ă  Ă©liminer. Ils ne doivent pas ĂȘtre Ă©liminĂ©s - ils sont importants pour l'approvisionnement en protĂ©ines - mais leur consommation au cours de la semaine type doit ĂȘtre limitĂ©e.

Sucres raffinés

Les sucres raffinĂ©s conduisent Ă  un pic glycĂ©mique et Ă©nergĂ©tique dans notre corps mais n'affectent en rien le mĂ©tabolisme car ils sont rapidement assimilĂ©s par le sang. Ceci implique donc seulement un Ă©tat de lourdeur dans le mĂ©tabolisme qui n’est pas appelĂ© Ă  travailler, avec pour consĂ©quence une accumulation de graisse inutile.

Alcool et café

L'alcool et le cafĂ© ralentissent le mĂ©tabolisme car ils sont difficilement jetables et fatiguent le foie: le cafĂ© agit Ă©galement comme un stimulant sur les nerfs mais pas sur le processus digestif. MĂȘme l'alcool peut donner l'impression contraire, car il a tendance Ă  trop chauffer le corps, mais en rĂ©alitĂ©, il est trĂšs difficile de s'en dĂ©barrasser, ce qui le rend nĂ©gatif par rapport aux effets sur le mĂ©tabolisme.

Graisses hydrogénées, boissons sucrées et gazéifiées

Les graisses végétales sont des ennemis de notre métabolisme car elles le ralentissent et ne sont pas de bonnes graisses. En outre, les boissons sucrées et gazéifiées ont tendance à gonfler l'estomac en raison du dioxyde de carbone et ont également une incidence sur la santé des dents et des gencives.

Lait de vache

Prendre du lait de vache entier au petit dĂ©jeuner peut ĂȘtre contre-productif. En fait, le lait entier est trĂšs riche en graisses trĂšs difficiles Ă  Ă©liminer et alourdit inutilement. La solution consiste Ă  utiliser du lait Ă©crĂ©mĂ© ou partiellement Ă©crĂ©mĂ© afin de tirer parti de la bonne teneur en protĂ©ines et en calcium du lait. Ou vous pouvez envisager diffĂ©rentes solutions, telles que le lait de riz, le lait Ă  envoyer, le kĂ©fir ou le lait de soja.

Les conserves

Les aliments à longue durée de vie tels que les légumes, les légumineuses ou la viande en conserve ne sont pas sains et un apport constant affecte le bon fonctionnement de votre métabolisme. Ces aliments manquent des nutriments et des vitamines qui caractérisent le produit frais. Ils sont également enrichis avec les matériaux avec lesquels ils entrent en contact pendant la longue période de stockage.

Aliments riches en pesticides

Selon une recherche effectuĂ©e par des chercheurs canadiens, les produits chimiques prĂ©sents dans les fruits et les lĂ©gumes cultivĂ©s avec des pesticides, des herbicides et des insecticides influeraient sur le ralentissement du mĂ©tabolisme. la combustion des graisses. À cet Ă©gard, il est prĂ©fĂ©rable d’acheter des fruits et des lĂ©gumes biologiques, de les laver soigneusement et de les Ă©plucher le plus possible, afin de rĂ©duire au minimum la consommation de ces produits chimiques nocifs pour notre organisme.

Les indications contenues dans ce site ne sont pas destinées et ne doivent en aucun cas remplacer la relation directe entre les professionnels de la santé et le lecteur. Il est donc conseillé de toujours consulter votre médecin et / ou vos spécialistes. Avertissement "

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