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Salades d'été: des idées savoureuses et saines

Salades d'été: des idées savoureuses et saines: salades

Fatigué des salades habituelles, en bonne santé mais sans saveur? Découvrez des recettes rapides et faciles pour créer de délicieuses salades, qui sont bonnes pour la gamme sans sacrifier le goût

Recettes de salades d'été faciles

Qui a dit ça? salades Je suis un plat ennuyeux, convient-il à un régime et non à satisfaire les sens? En fait, préparez une salade savoureuse qui constitue un plat unique, surtout en été. Lorsque la chaleur nous éloigne du feu, elle devient fondamentale. (Mais nous avons aussi beaucoup d'idées pour l'hiver)

Que manger pour purifier

Et pour ceux qui croient encore que la salade être un plat trivial et incapable de satisfaire, jetez un œil à nos recettes et réfléchissez-y à deux fois. Nous commençons par le choix de la salade elle-même et nous procédons évidemment avec les ingrédients à ajouter, ce qui peut être vraiment le plus varié: des œufs durs aux légumineuses, des céréales aux fromages, des cornichons aux olives, en passant évidemment pour de nombreux autres légumes tels que carottes, concombres ou fenouil et sans oublier les fruits secs.

Voici tous les ingrédients pour faire un excellent salades d'été:

  • Salade Aux Fruits
  • Salade grecque
  • Salade de fruits secs
  • Salades avec des fromages
  • Salade avec edamame
  • Salade de cornichons et cornichons
  • Salade Aux Céréales
  • Salade avec des graines à manger
  • Salades aux pois chiches et autres légumineuses
  • Salade De Poulet
  • Salade de poisson

Salade de Pommes et Noix

Salades d'été | PHOTO (21 images) Salades d'été fraîches et délicieuses avec des ingrédients inhabituels: voici comment les servir à table (source:)

Salade Aux Fruits

Le fruit va ajouter encore plus vitamines à votre salade: un accord parfait sont oranges et fenouil, pommes et les noix, fraises et des flocons de parmesan, mais vous pouvez vous amuser avec le fantaisie, l’important est que le fruit soit frais et en saison! Un autre fruit qui n'est pas typique de notre tradition mais qui convient à pratiquement toutes les salades est sans aucun doute l'avocat: faites-le en cubes et ajoutez-le à votre salade.

Salade Detox au chou noir

Salade grecque

Une variante très connue de la salade aux fruits est la salade grecque, qui dans une de ses versions inclut également la pomme. Les autres ingrédients sont les suivants: salade, tomates, concombre, feta, oignon, olives noires, à assaisonner d'huile, de sel et d'origan. La pomme se marie particulièrement bien avec la feta, étant donné le contraste entre sucré et acide.

Salade de fruits secs

Noix, amandes, noix de cajou, figues sèches. Les fruits secs, mais aussi incroyablement bons, sont une source de vitamines, minéraux et protéine: l'important est de ne pas en faire trop, car malheureusement, il contient aussi beaucoup de calories. Ajoutez-le à vos salades sans crainte, peut-être en le combinant avec des flocons de parmesan.

Salades avec des fromages

Une pincée de ricotta salée rend même les plus fades des salades savoureuses. Mais ce n'est pas le seul fromage convient pour une salade!

la parmesan en cubes est une excellente source de protéineet comment les Grecs nous enseignent la feta est imbattable dans la salade grecque susmentionnée avec olives, oignons crus et tomates.

Salade avec edamame

Maintenant dans tous les supermarchés les edamame sont trouvés, délicieux Haricots verts japonais très savoureux et faible en calories, parfait même pour un apéritif avec des amis Vous pouvez les ajouter à votre salade pour la rendre plus consistante et savoureuse

Salade avec edamame

Salades d'été | PHOTO (21 images) Salades d'été fraîches et délicieuses avec des ingrédients inhabituels: voici comment les servir à table (source:)

Salade de cornichons et cornichons

Le dimanche en pluie ou le soir quand il n'y a pas de bon film à la télévision, donnez-vous un emploi de femme au foyer idéal, comme confectionner des boîtes de conserve de légumes au vinaigre ou marinés: courgette et aubergine, oignons et poivrons, chou-fleur, artichauts. Vous pouvez choisir les légumes que vous préférez, puis les utiliser comme délicieux addition à vos salades. Bien sûr, les légumes tout préparés à l'huile sont également intéressants: ils peuvent être trouvés dans les supermarchés de bonne qualité.

Recettes de collations estivales légères et savoureuses

Salade Aux Céréales

Faites de votre salade repas complet, ajoutant des dieux céréales comme le couscous ou le quinoa: hydrates de carbone qui vous aidera à faire le plein énergie sans vous alourdir. Une fois cuits, vous pouvez les conserver frigo plusieurs jours et ajoutez-les de temps en temps à votre salade.

Salade avec des graines à manger

Un autre type d'ingrédients à avoir toujours sous la main: les graines. Graines de lin, graines de tournesol, graines de pavot ou de sésame, et bien d’autres: découvrez-les tous dans notre guide de consommation de graines. Les graines ont notoirement de nombreuses propriétés bénéfiques et la salade est le plat idéal à consommer car elles la dorment et surtout parce qu’elles ne doivent pas être cuites. Le conseil malin? Rangez un mélange de graines dans un bocal en verre et saupoudrez-les de chacune de vos salades.

Salades aux pois chiches et autres légumineuses

Ajouter des légumineuses est un autre moyen idéal d'enrichir vos salades, ce qui en fait un plat vraiment nutritif. Et si les haricots ou les lentilles semblent trop "hivernaux", optez pour les pois chiches.

Salade De Poulet

Autre incontournable de l’été gourmand et indispensable, la salade au poulet a également l’avantage d’être un plat individuel à la fois nutritif, sain et savoureux. Et surtout, cela peut être fait de différentes manières: avec du poulet grillé si nous suivons un régime, avec du poulet bouilli et avec de la mayonnaise si nous avons envie de recettes traditionnelles, et ainsi de suite. Découvrez notre collection de recettes de salades au poulet, où vous pouvez trouver beaucoup d'idées savoureuses.

Salade au saumon frais

Salades d'été | PHOTO (21 images) Salades d'été fraîches et délicieuses avec des ingrédients inhabituels: voici comment les servir à table (source:)

Salade de poisson

Non seulement la salade de fruits de mer traditionnelle faite uniquement avec des fruits de mer: il peut être intéressant d'en préparer une normale salade de poisson (pratiquement comme une salade de poulet). Quel type de poisson utiliser? S'il s'agit d'une préparation de dernière minute, vous pourrez choisir des produits en conserve tels que le filet de thon, le maquereau ou le saumon ou le saumon fumé. Sinon, si vous avez du poisson frais à votre disposition, vous pouvez vraiment vous en régaler: filet de thon ou de saumon grillé, morue cuite à la vapeur, crevette ou même poulpe ou calmar bouilli. Ajoutez des olives, des câpres et des olives, un peu de citron et le tour est joué.

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