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Stress d’hiver et de Noël: que manger pour le combattre?

Lorsque vous vivez une situation stressante, manger peut être la dernière chose qui vous vient à l’esprit. Pour mettre fin à ce cercle vicieux, nous sommes aidés par des aliments qui, plus que d’autres, jouent en notre faveur.

Stress d'hiver et de Noël: que manger

L’épuisement dû au changement de saison et le compte à rebours de Noël sont une source d’angoisse et de stress pour 8 Italiens sur 10, qui, entre deux tâches liées à la fermeture du travail et l’organisation des vacances, sont victimes d’épuisement, de maux de tête et d’insomnie, symptômes cette période de l'année. Et l'alimentation est également affectée. Les experts expliquent que lorsque vous vivez une situation stressante, manger vous-même peut être la dernière chose qui vous vient à l'esprit. De plus, le stress peut amener à choisir des plats rapides, faciles et probablement pas très sains. À leur tour, de mauvais choix alimentaires peuvent entraîner des problèmes de santé ou d’autres problèmes, augmentant encore la tension émotionnelle.

Pour briser ce cercle vicieux - soulignez les nutritionnistes - nous sommes aidés par des aliments qui, plus que d’autres, jouent en notre faveur, car ils sont riches en ces nutriments essentiels à une bonne réaction du corps et du cerveau lors de moments de pression particuliers, tels que les vitamines du produit. groupe B12, vitamine A, acide folique et sels minéraux tels que potassium et magnésium.

Selon Luca Piretta, gastro-entérologue et nutritionniste à l'Université Campus Biomedico de Rome, "La viande en général, les œufs, les légumineuses, les légumes garantissent la quantité adéquate de vitamine B12 et d'acide folique, qui favorisent la formation de cellules et, si nécessaire, des cellules immunitaires. Les fondements de la défense de notre corps sont également fruits et légumes pour la fourniture de vitamine A et de viande - les nutritionnistes observent - le blanc, poulet et dinde, est particulièrement recommandé, également grâce à la large disponibilité des acides aminés et du tryptophane qui aident le corps à libérer la sérotonine, ce qui contribue à nous faire sentir plus calme et plus heureux, encore plus que le chocolat.

Et pour finir l'année plus détendue, les experts conseillent ces 10 règles de nutrition et de santé, à la fois simples et efficaces.

  1. Fruits, légumes et légumes, essentiels pour l'apport de vitamine A: les légumes rouges comme la citrouille et les carottes, mais aussi les tomates et les aubergines, grâce à la contribution des caroténoïdes, précurseurs de la vitamine A, ainsi que des vitamines B6 et C. Dans la plupart des légumes, mais aussi dans les fruits tels que les kiwis bananes, on peut prendre des sels minéraux tels que le potassium et le magnésium (présents en quantité même dans les fruits séchés)
  2. Oui aux œufs de viande, aux légumineuses et aux légumes: garantir un apport adéquat en vitamine B12 et en acide folique, qui favorisent la formation de cellules et, si nécessaire, de cellules immunitaires
  3. Le poulet est le meilleur, il est léger et aide les défenses: maigre et sans sucres et graisses potentiellement nocifs, il garantit un excellent apport en vitamine B12, en folate et en protéines de haute valeur biologique, indispensables car elles sont des médiateurs des réactions chimiques de notre corps, y compris des réponses immunitaires
  4. Les oméga 3? A base de poisson et de noix: ils garantissent une action anti-inflammatoire importante en cas de stress prolongé, contribuent à l'amélioration du transport de l'oxygène et des nutriments au niveau cellulaire, favorisent l'augmentation du cholestérol HDL et ont des effets positifs sur le développement et les performances de notre cerveau.
  5. Oui à la douce consolation, mais avec attention: le stress peut conduire à un dysfonctionnement métabolique, en particulier s’il nous oblige à conduire sans règles, à sauter des repas et à avoir recours à tous ces types de confort, tels que des aliments gras et divers bonbons, l'illusion d'un bien-être momentané, mais qui se transformera bientôt en excès de calories et en culpabilité. Cependant, si cela nous aide à calmer un instant l'anxiété, le réconfort peut nous être donné. En effet il faut
  6. Sommes-nous stressés? Mieux vaut éviter l'alcool et les boissons contenant de la caféine: si nous sommes anxieux ou stressés, il vaut mieux éviter les boissons alcoolisées, qui peuvent conduire à de mauvais choix, aggraver l'anxiété, et les boissons contenant de la caféine, qui constituent une accusation momentanée mais menacée se reposer en augmentant la nervosité
  7. Routine bénie: Mangez des repas régulièrement, respectez les horaires: même si vous vivez une période de tension, il peut être plus difficile de respecter vos habitudes de routine et habituelles, il est bon de toujours garder à l'esprit certaines règles importantes à la table, telles que respecter les horaires de repas, manger cinq fois par jour. et divisez chaque repas en petites portions
  8. Trop de choses à faire, donnez-vous plus de temps pour vous reposer: un style de vie de plus en plus frénétique obligeant notre esprit et notre corps à faire de nombreux ajustements au cours de la journée, à avoir des réactions continues dans des délais très serrés. Même notre temps libre a tendance à l'occuper, il semble presque que se permettre des moments de repos est quelque chose de peu productif. Mais vivre dans un état d'alerte permanente n'est pas une bonne chose, mais il est important de vous accorder le repos nécessaire pour recharger votre énergie si nécessaire.
  9. Des jours plus courts? Rester plus longtemps au soleil est bon pour la peau et l'humeur: la lumière du soleil active la formation de vitamine D et favorise la production de substances de bonne humeur (endorphines) par certaines cellules du cerveau. Surtout maintenant que les journées sont courtes, nous trouvons le temps de faire des promenades rafraîchissantes en plein air
  10. Exercer soulage la tension et soulage l'anxiété: aide à éliminer de nombreuses toxines et à réduire le taux d'adrénaline, qui est produite dans des situations stressantes. Rester en forme vous permet de mieux gérer les effets du stress

Les indications contenues dans ce site ne sont pas destinées et ne doivent en aucun cas remplacer la relation directe entre les professionnels de la santé et le lecteur. Il est donc conseillé de toujours consulter votre médecin et / ou vos spécialistes. Avertissement "

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