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Fait dit: la recette du 5 décembre: gaules épicées

Fait dit: la recette du 5 décembre: gaules épicées: gaules

La recette de Detto Fatto du 5 décembre: la recette d'un gâteau de Noël présenté par Matteo Manzotti. Ceci est le jeune arbre épicé, avec une base de pâte et une garniture de crème chantilly

Recipes Said Fact fait le 5 décembre

Dit De plus en plus de recettes de Noël: la recette du 6 décembre a pour thème la période de Noël commençant par le dessert. La recette du dessert d’aujourd’hui de Detto Fatto est celle de Noël: il s’agit en réalité d’un gâteau en forme de sapin de Noël dont la base est une pâtisserie très particulière, réalisée par le très jeune chef Matteo Manzotti.

Arbres épicés de Matteo Manzotti

Le plus jeune chef de Detto Fatto est de retour, Matteo Manzotti, 18 ans, qui nous offre un superbe gâteau de Noël, en forme de sapin de Noël. La recette s'appelle Jeune arbre épicé et se compose d'une base de pâte d'épices et d'une garniture de crème de chantilly.

Premièrement, la pâte est préparée, ce qui présente la particularité de contenir du sucre glace (au lieu du sucre normal) et différentes épices, dont la cannelle et la vanille, parmi les ingrédients.

Recettes de pizzas Detto Fatto

Une fois la pâte préparée, la crème chantilly, également parfumée à la vanille, est préparée. Ensuite, il y a la préparation d'une confiture de framboises pour garnir le gâteau: Matteo nous explique comment le faire, bien que vous puissiez bien sûr utiliser celui que vous avez acheté.

Une fois que tous les composants sont prêts, nous procédons à "l'assemblage" du gâteau. La pâte est étendue, une forme est utilisée pour créer la forme de la gaule. Ensuite, garnissez de confitures et de crème chantilly à l'aide d'un sac à pâtisserie. Donc, vous finissez de garnir avec des framboises et des décorations pour les desserts à volonté.

Vous pouvez visionner la vidéo de la recette de gaules épicées à ce lien.

Vidéo: ?? Tuto de Cuisine Médiévale #1 avec Nota Bene: Le Pasté de Char ??


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