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Recettes avec la pastèque été et très rapide

Recettes avec la pastèque été et très rapide: avec

La past√®que, plus commun√©ment appel√©e past√®que, est le fruit d'√©t√© par excellence: douce, super d√©salt√©rante et fra√ģche, elle se pr√™te √† un d√©luge de d√©licieuses recettes pour tous les go√Ľts et tous les plats. Lire pour croire.

Recettes à la pastèque

melon d'eau c'est l'un des ingr√©dients cl√©s de l'√©t√©: quelle saison chaude serait-il sans past√®que? La past√®que est l‚Äôun des fruits les plus abondants en eau (elle est compos√©e √† 92%), ce qui, avec son go√Ľt sucr√© et tr√®s frais, en fait un √©t√© super et un aliment rafra√ģchissant. De plus, il contient tr√®s peu de calories: environ 30 pour 100 grammes.

Personne ne vous enl√®vera le plaisir de go√Ľter la d√©licieuse tranche de melon d'eau renversant abondamment avec le jus d√©licieux de ce fruit, mais nous oublions souvent qu'avec le melon d'eau, vous pouvez pr√©parer de nombreuses autres recettes et qu'il existe des moyens tr√®s imaginatifs et fantaisistes de le consommer. Des desserts aux salades, laissez libre cours √† votre imagination et suivez nos recettes:

  • G√Ęteau √† la past√®que
  • Popsicles au citron vert et √† la past√®que
  • Melon d'eau
  • Verres √† yaourt √† la past√®que et au kiwi
  • Gel√©e de past√®que
  • Salade de f√©ta et concombre √† la past√®que
  • Salade √† l'avocat
  • Brochettes de melon d'eau et de fromage
  • Roquette et tomates cerises
  • Doigts avec past√®que et fromage de ch√®vre

G√Ęteau √† la past√®que

ingrédients

  • une tranche de past√®que ronde d'environ 30 cm
  • 200 grammes de baies m√©lang√©es
  • 2 p√™ches jaunes
  • un melon jaune
  • menthe au citron

procédure

  1. Placez la tranche de melon d'eau sur une assiette.
  2. Coupez-le en 6 tranches sans le séparer de la plaque.
  3. Décorer la pastèque avec les baies, les pêches jaunes coupées en tranches et les boules de melon jaune.
  4. D√©corez tout comme s'il s'agissait d'un g√Ęteau et ajoutez un peu de menthe au citron.
  5. Placez au r√©frig√©rateur et servez le g√Ęteau aux fruits frais.

Recettes de centrifugation d'été

Popsicles au citron vert et à la pastèque

popsicles de melon d'eau

popsicles de melon d'eau sucettes glacées à la pastèque (source:)

ingrédients

  • 3 kg de past√®que
  • 2 fichiers

procédure

  1. Couper la pastèque en carrés en la privant de graines noires.
  2. Placez tout dans un robot culinaire et mélangez-le pour qu'il devienne liquide.
  3. Ajoutez le zeste de lime au mélange, puis versez le tout dans les moules à popsicle et laissez au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
  4. Je ne recommande pas d'ajouter du sucre car la pastèque est très sucrée.

Melon d'eau

pastèque granité

pastèque granité pastèque granita (source:)

ingrédients

  • 3 kg de past√®que
  • 3 cuill√®res √† soupe de sucre glace
  • le jus de 2 citrons
  • une racine de gingembre r√Ęp√©e (5cm)

procédure

  1. Couper la pastèque en carrés en la privant de graines noires.
  2. Placez tout dans un robot culinaire et mélangez-le pour qu'il devienne liquide.
  3. Ajoutez le sucre glace, le jus de citron et le gingembre r√Ęp√© au m√©lange.
  4. Versez le tout dans les moules à glace et placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit gelé.
  5. Lorsque tout est gelé, placez-le dans le mélangeur et hachez la glace à la vitesse maximale.
  6. Versez-le dans des verres et servez.

Verres à yaourt à la pastèque et au kiwi

ingrédients:

  • 1 kg de past√®que
  • 200g de yaourt nature
  • 100ml de cr√®me √† fouetter
  • zeste d'un citron
  • 3 kiwis m√Ľrs
  • menthe fra√ģche

procédure

  1. Coupez la pastèque en très petits carrés en la privant des graines noires et placez-la au fond de petits verres sucrés.
  2. Pendant ce temps, préparez la crème en combinant le yogourt, la crème fouettée et le zeste de citron.
  3. Ajoutez-le aux verres et couvrez complètement la couche de melon d'eau.
  4. D√©corer avec des morceaux de kiwi et de menthe fra√ģche

Gelée de pastèque

ingrédients

  • 500 ml de jus de melon d'eau
  • 50g d'amidon de bl√©
  • 80gr de sucre glace
  • 1 cuill√®re √† caf√© d'extrait de vanille

procédure

  1. Couper la pastèque en carrés en la privant de graines noires.
  2. Placez tout dans un robot culinaire et mélangez-le pour qu'il devienne liquide.
  3. Mettez la fécule dans une casserole et ajoutez progressivement la pastèque et le jus de sucre.
  4. Placez sur la cuisinière à feu doux et continuez à remuer.
  5. Porter à ébullition pendant 3 minutes et éteindre le feu.
  6. Ajouter la vanille et continuer à remuer.
  7. Verser le liquide dans des moules et réfrigérer au moins 1 heure.
  8. Vous pouvez servir le gel pastèque en ajoutant des pistaches ou des pépites de chocolat noir.

Salade Feta, Melon D'Eau Et Concombre

ingrédients

  • 4 tranches de melon d'eau
  • 300gr de feta
  • 1 concombre
  • sel q.b.
  • huile d'olive extra vierge

procédure

  1. Coupez le melon d'eau en petits morceaux et retirez les graines.
  2. Placez le tout dans un bol et ajoutez la feta grossièrement coupée.
  3. Assaisonner avec de l'huile, du sel et servir la salade froide.

Salade d'avocat et melon d'eau

salade d'avocat et de melon d'eau

salade d'avocat et de melon d'eau Salade d'avocat et de melon d'eau (source:)

ingrédients

  • 1 avocat
  • 200g de past√®que
  • un oignon frais
  • 2 tomates rouges
  • sel et huile d'olive extra vierge q.b.

procédure

  1. Coupez le melon d'eau en petits morceaux et retirez les graines.
  2. √Čgalement couper l'avocat en petits morceaux.
  3. Placez le tout dans un bol et ajoutez l'oignon frais et les tomates hachées grossièrement.
  4. Assaisonner de sel et d'huile et servir la salade avec du pain grillé.

Brochettes de melon d'eau et de fromage

brochettes de melon d'eau et de fromage

brochettes de melon d'eau et de fromage brochettes de melon d'eau et de fromage (source:)

ingrédients

  • 4 tranches de melon d'eau
  • 200 grammes de fromage frais
  • basilic frais
  • 2 courgettes

procédure

  1. Laver soigneusement les courgettes et les couper à la verticale.
  2. Griller et assaisonner de sel et d'huile.
  3. Couper la pastèque en petits cubes et enlever les graines noires.
  4. √Čgalement couper le fromage et essayer d'avoir la m√™me taille.
  5. Mettez le tout dans une brochette en bois en alternant la pastèque avec le fromage et les tranches de courgettes grillées.

Roquette, melon d'eau et tomates cerises

ingrédients

  • 4 tranches de melon d'eau
  • 100 grammes de tomates cerises rouges et jaunes
  • 100 gr de fus√©e
  • sel q.b.
  • huile d'olive extra vierge

procédure

  1. Couper la pastèque en tranches très fines.
  2. Placez-le sur une assiette avec la roquette et les tomates cerises coupées en deux.
  3. Ajoutez du basilic, du sel et de l'huile. Servir.

Doigts avec pastèque et fromage de chèvre

ingrédients

  • 2 tranches de melon d'eau
  • 100gr de fromage de ch√®vre
  • sel et poivre
  • thym frais

procédure

  1. Couper le melon d'eau en petits cubes et le placer sur un plat de service.
  2. Mélanger le fromage de chèvre avec du sel et du poivre.
  3. Placez le m√©lange dans un sac √† p√Ętisserie et ajoutez un bouquet de fromage sur le melon d'eau.
  4. Décorer avec du thym frais.

Popsicles et granitas à la pastèque: recette vidéo

Les pr√©parations les plus faciles, fra√ģches et d√©licieuses √† faire avec la past√®que sont certainement les sucettes glac√©es et la neige fondue. Entre autres choses, ils sont fabriqu√©s tr√®s rapidement, m√™me si vous devez calculer le temps pendant lequel ils sont laiss√©s au cong√©lateur. Nous pouvons pr√©parer de grandes quantit√©s et les consommer au bout de plusieurs jours. Suivez la vid√©o:

Vid√©o: RECETTE POUR FAIRE UN COCKTAIL DANS UNE PAST√ąQUE ! (facile et rapide)

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