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Recettes rapides: beaucoup d'idées simples et faciles

Recettes rapides: beaucoup d'idées simples et faciles: rapides

La cuisson est presque toujours une question de rapidité, mais cela ne signifie pas qu'il faille renoncer au goût des aliments sains: voici une collection de recettes rapides et de conseils pour cuisiner rapidement et bien manger sans stresser

Recettes rapides

Presque toujours dans la cuisine, le mot d'ordre est "recettes rapides"et il ne pouvait en être autrement: entre le travail, la gestion de la maison, la famille et un minimum de temps libre consacré aux loisirs et aux intérêts, la cuisine reste la base. Mais cela ne signifie pas pour autant que nous devons cesser de manger de manière savoureuse." (mais aussi en bonne santé lorsque cela est possible.) Et si la vitesse est maintenant un must dans la cuisine, une série de courses à notre secours recettes rapides adaptées à toutes les occasions et les saisons. Parce que vitesse ne signifie pas nécessairement négligence: juste un peu d’organisation et surtout des idées claires. Vous pouvez préparer un bon repas rapide sans vous décontracter en cuisine, surtout si vous conservez toujours notre super livre de recettes avec collections de recettes rapides adapté à toutes les occasions. Jetez un coup d'oeil!

Voici toutes les collections de recettes rapides que vous trouvez dans cet article:

  • Recettes faciles
  • Recettes de desserts rapides
  • Recettes d'Ă©tĂ© rapide
  • Plats de pâtes rapides
  • Recettes de second cours rapides pour le dĂ®ner
  • Recettes rapides d'apĂ©ritif
  • DĂ©jeuner rapide
  • Secondes poisson rapide
  • Recettes vĂ©gĂ©tariennes rapides

Recettes faciles

Qui a dit qu'il fallait être un cuisinier qualifié pour faire bonne impression? Pour commencer, il est bon de commencer à approcher la cuisine avec des recettes faciles: nous aurons tout le temps d’aller à la vaisselle lentement. Pour ceux qui ont ensuite le temps pour le déjeuner du dimanche: nous savons bien que la vie quotidienne est une sorte de tranchée et qu'il est au moins fondamental de se débattre avec des recettes faciles. Et ensuite, jetez un coup d'œil à ces collections de recettes faciles qui répondent à tous les besoins:

  • Lasagne: 10 idĂ©es faciles: guide raisonnĂ© du monde de la lasagne, qui sera Ă©galement le plat du jour de fĂŞte par excellence, mais ce n’est pas si difficile Ă  rĂ©aliser, surtout si vous suivez nos conseils.
  • Recettes faciles et lĂ©gères: mĂŞme si vous n'ĂŞtes pas au rĂ©gime, il est important de manger de manière Ă©quilibrĂ©e et lĂ©gère. Et cela surtout si nous sommes toujours pressĂ©s et que l’embuscade toujours risquĂ©e est - pressĂ©e - de nous replier sur des plats malsains. C'est pourquoi nous avons prĂ©parĂ© un vaste livret de recettes entièrement dĂ©diĂ© aux recettes simples et faciles Ă  prĂ©parer.
  • Recettes Ă  base de lĂ©gumes: pas seulement pour les vĂ©gĂ©tariens et les vĂ©gĂ©taliens. Une collection de recettes faciles pour cuisiner des lĂ©gumes de manière imaginative mais aussi savoureuse, pour prĂ©parer des plats uniques parfaits: très peu suffit!

Ingrédients de lasagne

Lasagne pour tous les goûts | PHOTO (20 images) Photos de lasagnes pour tous les goûts: avec ragù, en blanc, avec pesto et beaucoup d'autres idées (source:)

Recettes sucrées rapides

Pas seulement des déjeuners et des dîners rapides: qui a dit que même si nous sommes toujours pressés, nous devons nous priver d'un péché de gourmandise? Surtout dans la famille, il est toujours agréable d'avoir un dessert, même s'il ne s'agissait que d'un simple gâteau à manger tous ensemble pour un petit-déjeuner trempé dans une caffelatte. Oh oui, nous savons, vous avez compté les minutes, mais ces recettes sont vraiment rapides à préparer:

  • Desserts vĂ©gĂ©taliens rapides et faciles: desserts super lĂ©gers, faciles Ă  prĂ©parer, parfaits pour ceux qui suivent un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien ou vĂ©gĂ©talien, mais aussi pour ceux qui, par exemple, sont allergiques aux Ĺ“ufs. Et surtout, l'absence de dĂ©rivĂ©s d'origine animale rend ces recettes particulièrement lĂ©gères. En route pour le pĂ©chĂ© de la gourmandise sans trop de sentiments de culpabilitĂ©.
  • Desserts Ă  base de cafĂ©: peu d’arĂ´mes dĂ©cisifs et particuliers tels que le cafĂ© se marient si bien avec le dessert. Si vous souhaitez Ă©merveiller sans effort, le cafĂ© est un ingrĂ©dient idĂ©al: suivez nos recettes Ă  base de cafĂ©, Ă  la fois pour d'excellents gâteaux pour le petit-dĂ©jeuner de tous les jours et pour les desserts Ă  la cuillère.
  • Desserts faciles avec pâte feuilletĂ©e: certains dĂ©sapprouvent cela, mais personne ne peut nier que la pâte feuilletĂ©e prĂŞte Ă  l'emploi est un excellent alliĂ© dans la cuisine. Car si la pâte brisĂ©e est tout Ă  fait rĂ©alisable avec peu d’effort, la pâte feuilletĂ©e fournit une prĂ©paration un peu plus complexe et difficile. La pâte prĂŞte Ă  l'emploi facilite toutefois notre travail et nous permet de flâner dans un univers de recettes, y compris les desserts. Jetez un oeil Ă  ceux fabriquĂ©s par Benedetta de la chaĂ®ne Youtube Fatto in casa de Benedetta.

Recettes d'été rapide

En été, la chaleur et la chaleur rendent une séance d'épilation beaucoup plus souhaitable que de passer plus de 10 minutes à proximité du poêle. C’est la raison pour laquelle il n’est pas seulement question de cuisson rapide, mais aussi de préférence de recettes froides, ce qui nous permet de manger sans transpirer sept chemises. Dans notre livre de recettes d'été, vous trouverez de nombreuses idées fraîches pour manger sainement et léger avec des ingrédients de saison: des pâtes froides aux autres plats d'été, en passant par les plus délicieuses salades.

Salade d'avocat et de poulet

Plats d'été | PHOTO (10 images) Photos de plats d'été, premiers et seconds plats, pâtes froides, salades et de nombreuses idées fraîches et savoureuses pour l'été (source:)

Recettes de pâtes et premiers plats rapides

la pâtes reste toujours la reine de notre table et, comme nous le savons tous, l’un de ses grands avantages est sa rapidité dans la préparation de nombreuses recettes. Pour commencer, ne sous-estimez jamais le pouvoir d’une bonne sauce tomate, peut-être même faite à l’heure actuelle avec des tomates fraîches: c’est un plat traditionnel de la diète méditerranéenne qui est également assez sain, alors parcourez notre guide pour découvrir tous ses secrets et variantes.

Mais les pâtes ne sont pas uniquement des tomates: vous pouvez expérimenter une quantité infinie de recettes, à partir par exemple de notre collection de recettes de pâtes légères et de nos premières recettes végétariennes et végétaliennes. Ou remplacez les pâtes par ingrédients alternatifs comme le quinoa.

Spaghetti au poisson et Ă  la tomate

Sauce tomate | PHOTO (15 images) La sauce tomate est le condiment emblématique de la cuisine italienne (source:)

Recettes de second cours rapides pour le dîner

Comment préparer un dîner à la volée si vous voulez éviter les pâtes le soir? La solution consiste sans doute à opter pour un deuxième plat rapide à préparer, comme par exemple un plat à base de poitrine de poulet ou simplement de la viande cuite de manière simple. Si vous préférez éviter la viande, vous pouvez opter pour un deuxième poisson léger, nettement plus diététique et plus sain. Si vous avez vraiment compté les minutes, fabriquez une belle omelette, mais peut-être examinons-nous d'abord nos idées savoureuses: il ne faut pas grand-chose pour préparer une recette qui met l'eau à la bouche.

Recettes rapides d'apéritif

Et nous voici avec un chapitre fondamental: les apéritifs. Il se trouve que vous avez des invités pour le dîner ou que vous souhaitiez organiser un bon déjeuner pour une fête de famille ou même pour les vacances (Noël, Pâques, etc.). Il s’agit là d’occasions où mettre un apéritif sur la table est obligatoire pour faire bonne impression mais aussi pour donner au menu un aspect plus complet. Mais avouons-le: l’apéritif ne sera jamais le plat principal de votre déjeuner ou de votre dîner, il sera donc essentiel d’offrir aux clients une ouverture savoureuse et combinée au reste du menu, sans pour autant perdre beaucoup de temps dans vos repas. préparation. L'idéal est de choisir des recettes simples pouvant être préparées à l'avance. Nous vous donnons des idées très utiles dans ces collections:

  • EntrĂ©es du Nouvel An: canapĂ©s, friandises Ă  base de poisson et bien plus encore. Dans cette collection, vous trouverez de nombreuses bonnes idĂ©es, mĂŞme si vous offrez un buffet Ă  vos invitĂ©s.
  • Amuse-gueules de NoĂ«l: c’est sans aucun doute l’occasion culinaire la plus redoutĂ©e de toute personne qui trouve tous les membres de sa famille Ă  la maison. C’est prĂ©cisĂ©ment pour cette raison que notre collection d’idĂ©es pour les apĂ©ritifs de NoĂ«l est particulièrement riche, avec des propositions adaptĂ©es Ă  tous les besoins, et peut surtout ĂŞtre exploitĂ©e Ă  de nombreuses autres occasions.
  • Amuse-gueules de Pâques: si vous recherchez plus d'amuse-gueules frais et printaniers, jetez un coup d'Ĺ“il Ă  notre collection d'idĂ©es pour l'apĂ©ritif de Pâques, composĂ© d'ingrĂ©dients rĂ©solument plus lĂ©gers.
  • Amuse-gueules pour un dĂ®ner romantique: si vous recherchez des idĂ©es rapides mais spĂ©ciales et qui vous donnent vraiment l’air superbe, vous avez besoin de notre sĂ©lection d’apĂ©ritifs aphrodisiaques pour un dĂ®ner romantique.

DĂ©jeuner rapide

Surtout pendant les jours de travail, déjeunez tranquillement, mais même à la maison, c'est pratiquement une chimère. Rien contre les sandwichs au bar, souvent aussi très bon, mais vous ne pouvez pas déjeuner ce jour-là. La solution est de préparer le déjeuner à préparer à l'avance, auquel nous avons consacré plusieurs spéciaux avec de nombreuses recettes qui vous permettront de résoudre votre déjeuner très rapidement. Des recettes légères de schiscetta aux recettes végétaliennes à emporter au bureau, en passant par des recettes de sandwichs légers; n'oubliez pas tous les conseils pratiques pour un déjeuner rapide au travail, et si vous êtes décorateur culinaire, vous devriez vraiment jeter un coup d'œil à notre boîte à bento spéciale.

Sandwich au saumon et avocat

Sandwichs légers à prendre au travail | PHOTO (8 images) Idées et recettes pour des sandwichs légers, parfaits pour prendre le travail pendant la pause de midi (source:)

Secondes poisson rapide

Comme déjà mentionné, le poisson est une excellente solution lorsque vous souhaitez préparer un repas léger mais nutritif. Cependant, les plats de poisson sont souvent entourés d'une réputation de "difficulté". Eh bien non: si vous n'êtes pas spécialiste en cuisine du poisson, c'est probablement parce que vous ne l'avez jamais vraiment essayé. Sauf si vous souhaitez apporter des plats à la table (et ce n’est pas notre cas puisque nous parlons de recettes rapides), sachez que le poisson permet souvent de créer des plats extrêmement simples, rapides à préparer et qui nécessitent également une cuisson très courte. La règle vraiment importante est de choisir une matière première de qualité et de préférence fraîche: trouvez un poissonnier de confiance et faites-le assidûment!

Mais passons aux recettes: dans notre collection de recettes à base de poisson léger, vous trouverez de nombreuses recettes savoureuses qui conviennent à ceux qui veulent rester légers. Et cela ne s'arrête pas là: trouvez d'autres idées intéressantes à essayer dans la collection de recettes de poisson pour l'été.

Recettes végétariennes et végétaliennes rapides

Nous concluons notre livre de recettes avec un œil sur ceux qui suivent un régime alimentaire végétarien et végétalien. Ceux qui ne connaissent pas ce type de régime sont souvent amenés à penser que les achats et la préparation de repas nutritifs et appétissants sont plus complexes dans ces cas, mais ce n'est pas le cas du tout. Changer le régime alimentaire tout en restant dans un environnement végétarien ou végétalien n’est pas du tout difficile, et il existe de nombreuses recettes qui, sans trop d’efforts et sans trop de temps passé en cuisine, peuvent garantir des repas vraiment appréciables. Nous vous présentons quelques collections de recettes rapides et faciles:

  • Recettes de pâtes vĂ©gĂ©taliennes
  • Desserts vĂ©gĂ©taliens rapides et faciles
  • Collations vĂ©gĂ©taliennes pour apĂ©ritifs et apĂ©ritifs

Vidéo: idée de recette avec un gratin fondant rapide facile et recette de la salade niçoise


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