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Potiron: comment le recycler après l'avoir vidé pour Halloween

Potiron: comment le recycler après l'avoir vidé pour Halloween: après

La citrouille est la star incontestée de la nuit des sorcières, mais que faisons-nous après Halloween? Voici les recommandations de Cortilia pour le recyclage

Recettes de citrouille d'Halloween

La citrouille est le symbole incontesté des célébrations d'Halloween. Si vous avez des enfants à la maison, vous ne pouvez pas échapper à la création de l'effrayante citrouille d'Halloween, également connue sous le nom de Jack O 'Lantern. La préparer n'est pas très difficile, mais le problème vient plus tard: il faut vider la citrouille, mais que faire de la pulpe que l'on enlève de l'intérieur? La réponse la plus évidente qui puisse vous venir à l’esprit est de le cuire, en particulier si vous avez bien choisi la citrouille d’Halloween et qu’elle est donc bonne, mais comme il s’agit généralement d’une grande quantité de pulpe de citrouille, nous devons imaginer ici une autre idée pour l’exploiter. mieux (et ne vous ennuyez pas risotto à la citrouille). Jeter tout cela, bien sûr, n’est pas envisagé, et nous voyons ensuite quelques conseils utiles offerts par Cortilia pour utiliser la grande quantité de pulpe de citrouille que nous trouvons dans nos maisons.

Nous rappelons que la citrouille en tant qu’aliment présente des avantages remarquables: elle est pauvre en calories, mais riche en bêta-carotène, en vitamines B et E, en fibres et en acides aminés. la citrouille Véritable panacée pour le corps, ses propriétés antioxydantes, diurétiques et anti-inflammatoires en font un aliment précieux pour une alimentation équilibrée. Mais la citrouille peut être utilisée de nombreuses autres manières: elle est parfaite pour les cosmétiques grâce à son effet sédatif et émollient sur la peau et, grâce à sa couleur vive, combinée à sa forme unique, elle peut devenir un élément de décoration pour une maison authentique. style d'automne. Allons donc voir des idées et des recettes pour ne pas jeter toute une citrouille à la suite de Halloween.

soupière

Si vous êtes allé trop loin dans les achats pour Halloween, planifiez un déjeuner en famille pour le lendemain. En choisir un citrouille assez large et de forme ronde parmi ceux qui sont restés, coupez la partie avec la tige et videz-la. Utilisez-la ensuite comme soupière pour servir les invités, avec le dessus comme couverture: vous obtiendrez un effet scénographique original sur la table!

Masque facial

conclu Halloween, les citrouilles deviennent un ingrédient de beauté pour redonner un aspect détendu et lumineux même aux visages fatigués et fatigués. Une tasse de pulpe de citrouille haché finement pour en faire un purée, mélangé avec une demi-tasse de sucre de canne et une pincée de cannelle, il se transforme en un gel exfoliant à appliquer sur le visage, puis rincé à l'eau tiède.

vase

Si la citrouille sculptée pour Halloween il n'est pas comestible, il ne doit pas nécessairement être jeté. Au contraire, il peut devenir une pièce maîtresse idéale, idéale pour décorer des tables en automne: il suffira de s'y glisser à l'intérieur. citrouille Videz un verre avec un peu d’eau pour qu’il se remplisse des fleurs que vous préférez. Sinon, vous pouvez dans le citrouille une éponge hydrophile, sur laquelle insérer des feuilles, des fleurs séchées, un balai de boucher et tout autre décor naturel suggérera votre imagination.

Halloween: des recettes salées sur la table!

En cuisine, c’est un allié idéal pour préparer l’hiver, car cela peut être facilement stocké et pendant de longues périodes: la pulpe obtenue en vidant les citrouilles d'Halloween peut en fait être placée dans le congélateur dans des sachets individuels pratiques et peut être cuite si nécessaire, sans même avoir à la décongeler.

confiture

la pulpe de citrouille il est parfait pour faire une confiture avec une saveur automnale. Coupez-le en cubes en prenant soin d'enlever les graines, puis transférez-le dans une casserole en ajoutant quelques cuillères à soupe de sucre. Laisser macérer au moins 12 heures, puis ajouter la cannelle, la noix de muscade, un demi-verre de liqueur d'amaretto et le jus d'un demi-citron avec son zeste râpé. Cuire la pulpe pendant 1 heure à feu moyen, puis la placer dans des bocaux soigneusement stérilisés.

graines

la graines de citrouille ils peuvent devenir des amuse-gueules et des amuse-gueules irrésistibles: il suffit de les griller au four à 180°. Et pour les palais les plus raffinés, finement hachés avec des noix et du chou, additionnés d'huile d'olive, de parmesan, de poivre et d'une pincée de gingembre, ils deviennent un pesto original, excellent pour accompagner les pâtes longues telles que les spaghettis et les bavettes.

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