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Power Bowl: qu'est-ce que le bol d'Ă©nergie?

Power Bowl: qu'est-ce que le bol d'Ă©nergie?: bowl

Le bol énergétique ou bol énergétique est l’une des dernières tendances en matière d’aliments santé: c’est un plat unique et riche contenu dans un bol contenant généralement des légumes, des céréales et des légumineuses à haute valeur énergétique.

Quel est le bol de puissance?

Si vous suivez toutes les dernières tendances culinaires, vous en avez déjà entendu parler: le bol de puissance (ou dans un bol énergétique italien) sont l’une des tendances les plus récentes en matière de superaliments. Mais qu'est-ce que c'est qu'un bol de puissance?

C'est ce que nous avons appelé une fois "plat unique". Signes distinctifs: il n’ya pas de viande mais elle est très consistante, elle combine de nombreux ingrédients différents et c’est des ingrédients très énergique et surtout en bonne santé. Vous nous trouverez alors à l'intérieurou des céréales, des légumes, des légumineuses, et évidemment le "superaliment", comme le quinoa, les baies et les graines, qui sont également très en vogue. Ce n’est donc pas un mystère que le bol énergétique soit particulièrement apprécié en tant que concept par les végétariens et les végétaliens, ainsi que par divers passionnés de santé.

Le bol salé: un plat simple super sain

Le bol énergétique par excellence est salé et constitue une solution saine et savoureuse pour un seul plat, qu’il s’agisse d’un déjeuner à emporter au travail ou d’un dîner rapide en milieu de semaine lorsque nous sommes seuls à la maison.

Quels ingrédients utiliser? Ils sont généralement utilisés comme base pour grains entiers (par exemple l'avoine) ou des pommes de terre, des légumes de votre choix et en abondance (ils doivent remplir au moins un tiers du plat), des protéines maigres (par exemple des légumineuses), 15% de graisses insaturées (excellent avocat), une petite partie de graines et / ou noix, et enfin assaisonnement (l'huile d'olive est parfaite). Si vous n'êtes ni végétarien ni végétalien, au lieu de légumineuses, le quota de protéines peut très bien être rempli d'œufs ou de poisson.

Brocoli et citrouille

Bol de puissance | PHOTO (8 images) Le bol énergétique ou bol énergétique est un plat équilibré et super sain (source:)

Bol d'alimentation sucré pour le petit déjeuner

Le bol de puissance peut également être fait en version doux l'utiliser comme base yaourtce qui le rend parfait pour le petit déjeuner. De cette façon, nous commencerons la journée avec un repas super énergique et savoureux.

Le yogourt est strictement utilisé comme base blanc naturel que vous pouvez parfumer avec des confitures et des conserves. Bien sûr, nous pouvons ajouter au yaourt fruits frais et secset puis graines, noix, muesli.

Une excellente alternative au yaourt est le pudding de chia: il s’agit de laisser les graines de chia dans du lait pendant une nuit (que vous pouvez remplacer par un lait végétal). Le matin, vous trouverez prêt un composé épais très semblable au pudding anglais. Dans le pudding au chia, vous pouvez ensuite ajouter tous les autres ingrédients de votre bol sucré. Rappelez-vous alors qu'il existe de nombreuses autres façons de pudding.

Recettes simples et rapides Ă  base d'avocat

Recettes bol de puissance

Voyons maintenant quelques recettes et combinaisons de types pour le bol puissant qu'il est facile de refaire Ă  la maison:

  • Quinoa, brocoli, carottes, salade, courgette finement Ă©mincĂ©e, amandes et potiron
  • Salade, quinoa, radis, poivrons, salade, tomates, amandes, haricots et courgettes crues
  • Ĺ’uf pochĂ©, algues, carottes, concombres, champignons.
  • Avocat, carottes, Ă©pinards, pois chiches, concombres et radis
  • Pois chiches, valĂ©riane, tomates, navet rouge, graines et avoine.
  • Yaourt, baies et muesli
  • Yaourt, amandes, graines, raisins secs et fruits frais au goĂ»t
  • Yaourt, myrtilles, fraises, muesli et raisins secs

Yaourt, amandes, musli et fruits

Bol de puissance | PHOTO (8 images) Le bol énergétique ou bol énergétique est un plat équilibré et super sain (source:)

Vidéo: BOL DE QUINOA ENERGIE ! La recette HEALTHY qui rebooste:)


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