Un Site Populaire Pour Les Femmes Modernes, Ce Qui Contribuera À Une Femme Sovoyu Changer La Vie Pour Le Mieux

Salade de pommes de terre: 10 bonnes recettes faciles

Salade de pommes de terre: 10 bonnes recettes faciles: terre

La salade de pommes de terre est un plat parfait à chaque saison, nutritif, délicieux et très facile à préparer. Voici 10 recettes vraiment simples mais toutes au goût

Salade de pommes de terre: les recettes

La salade de pommes de terre est un plat d'accompagnement important, mais elle peut en réalité devenir un plat unique parfait: nutritif, savoureux et vraiment facile à préparer. Le processus se termine presque complètement avec la cuisson des pommes de terre bouillies: une fois les temps de cuisson calculés, vous avez terminé.

Pour la préparation d'un parfait salade de pommes de terre, la cuisson des pommes de terre elles-mêmes doit se faire de manière professionnelle. L'important est de suivre quelques règles simples: pour commencer, les pommes de terre ne doivent pas être pelées, mais simplement bien lavées et brossées. Trempez ensuite dans une casserole remplie d'eau toujours froide, ajoutez de l'eau et allumez le feu. La cuisson au four n'est pas recommandée.

Comment faire cuire des patates douces

Les pommes de terre doivent bouillir pendant environ 20-30 minutes: cela dépend évidemment de la taille, mais l'important est de vérifier le degré de cuisson à la fourchette. Par exemple, les nouvelles pommes de terre cuisent beaucoup plus rapidement. Dès que la fourchette est coincée dans la pomme de terre, elle est prête: faites attention de ne pas trop les cuire. Allons-y, égouttez les pommes de terre et épluchez-les: à ce stade, les pelures se détachent très facilement. Si vous souhaitez des pommes de terre plus sèches et plus compactes, il peut être utile de les sécher au four pendant quelques minutes à 150°.

Voyons quelques idées pour la salade de pommes de terre:

  • Salade de pommes de terre classique
  • Salade de pommes de terre amĂ©ricaine
  • Salade De Pommes De Terre Et Thon
  • Salade de pommes de terre et oeufs
  • Salade de pommes de terre et haricots verts
  • Salade de pommes de terre et tomates
  • Salade de pommes de terre allemande
  • Salade grecque de pommes de terre
  • Salade Pantesca
  • Salade de pommes de terre au pesto, menthe et crevettes

Salade de pommes de terre classique

ingrédients:

  • 500g de pommes de terre
  • huile d'olive extra vierge
  • sel et poivre
  • ciboulette

procédure

  1. Laver, brosser et cuire les pommes de terre. Je vous conseille de les cuire avec la pelure dans une grande casserole d'eau.
  2. Une fois cuit, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  3. Placez-les dans un bol et assaisonnez avec de l'huile, du sel et du poivre.
  4. Ajouter la ciboulette hachée.

Salade de pommes de terre américaine

ingrédients:

  • 500g de pommes de terre
  • huile d'olive extra vierge
  • sel et poivre
  • ciboulette
  • 2 cuillères Ă  soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de moutarde

procédure

  1. Préparez la sauce en ajoutant la moutarde et la ciboulette à la mayonnaise.
  2. Gardez au frigo.
  3. Laver, brosser et cuire les pommes de terre sans les peler dans une grande casserole d'eau.
  4. Terminez la cuisson, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  5. Placez-les dans un bol et assaisonnez avec de l'huile, du sel et du poivre.
  6. Ajoutez également la sauce préparée et servez.

Toutes les recettes de boulettes de pommes de terre

Salade De Pommes De Terre Et Thon

ingrédients:

  • 500g de pommes de terre
  • sel
  • 200g de thon Ă  l'huile
  • 10 tomates cerises
  • un peu d'origan

procédure

  1. Laver et couper les tomates en 4 parties.
  2. Pendant ce temps laver, brosser et cuire les pommes de terre sans les peler
  3. Une fois cuit, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  4. Placez les pommes de terre froides dans un bol et ajoutez le thon et les tomates.
  5. Assaisonner avec du sel et de l'origan. Salade tyrolienne aux pommes de terre

Salade de pommes de terre et oeufs

ingrédients:

  • 500g de pommes de terre
  • 2 Ĺ“ufs durs
  • huile d'olive extra vierge
  • sel et poivre

procédure

  1. Préparez les œufs durs et une fois prêts, épluchez-les et coupez-les en tranches.
  2. Laver, brosser et cuire les pommes de terre pelées dans une casserole.
  3. Une fois cuit, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  4. Placez les pommes de terre froides dans un bol et ajoutez les Ĺ“ufs Ă  la coque.
  5. Assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre.

Comment faire des croquettes de pommes de terre

Salade de pommes de terre et haricots verts

ingrédients:

  • 400g de pommes de terre
  • 400gr de haricots verts
  • huile d'olive extra vierge
  • sel q.b.
  • thym frais
  • persil hachĂ©

Marche Ă  suivre:

  1. Laver et nettoyer les haricots verts.
  2. Faites-les cuire dans de l'eau salée en abondance et dès que la cuisson est terminée, laissez-les refroidir.
  3. Laver, brosser et cuire les pommes de terre.
  4. Je vous conseille de les cuire avec la pelure dans une grande casserole d'eau.
  5. Une fois cuit, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  6. Dans un grand bol, disposer les pommes de terre avec les haricots verts et assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et de l'huile.
  7. Si vous préférez, ajoutez du thym frais

Salade de pommes de terre et tomates

ingrédients:

  • 500g de pommes de terre
  • sel et poivre
  • 100 grammes de tomates cerises
  • une cĂ´te de cĂ©leri
  • basilic frais

procédure

  1. Laver et couper les tomates en 4 parties.
  2. Pendant ce temps, lavez, brossez et faites bouillir les pommes de terre directement.
  3. Une fois cuit, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  4. Placez les pommes de terre froides dans un bol et ajoutez les tomates et le céleri coupés en petits morceaux.
  5. Avant de servir, ajoutez le basilic frais.

Salade de pommes de terre allemande

ingrédients:

  • 1 kg de pommes de terre
  • 300 ml de bouillon de lĂ©gumes
  • 1 oignon
  • 1 cuillère Ă  soupe de vinaigre de vin blanc
  • persil hachĂ©
  • ciboulette
  • sel et poivre
  • huile d'olive extra vierge

procédure

  1. Laver et brosser les pommes de terre.
  2. Faites-les cuire dans beaucoup d'eau et terminez la cuisson, Ă©pluchez-les, coupez-les en gros morceaux.
  3. Laissez-les refroidir.
  4. Dans une casserole, mettre l'huile, le vinaigre de vin blanc, le poivre et un peu de sel, les pommes de terre et ajouter Ă  la fin le bouillon chaud.
  5. Remuer et laisser reposer la salade pendant au moins 20 minutes.
  6. Servez la salade froide ou tiède au mieux.

Salade grecque de pommes de terre

ingrédients:

  • 400g de pommes de terre
  • 2 oignons
  • 50gr d'olives noires
  • persil hachĂ©
  • huile d'olive extra vierge
  • sel et poivre

procédure

  1. Laver, brosser et cuire Ă  nouveau les pommes de terre avec la pelure.
  2. Une fois cuit, Ă©pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  3. Dans un grand bol, ajouter les pommes de terre, l'oignon émincé, l'huile d'olive extra vierge, les olives, le sel et le poivre.
  4. Laisser la salade de pommes de terre au moins 10 minutes avant de servir.

Salade Pantesca

ingrédients:

  • 500g de pommes de terre
  • sel et poivre
  • olives noires
  • câpres
  • 10 tomates cerises
  • un oignon rouge tropea
  • basilic frais

procédure

  1. Laver et couper les tomates en 4 parties.
  2. Pendant ce temps laver, brosser et cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante avec la pelure.
  3. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  4. Placez les pommes de terre froides dans un bol et ajoutez les olives noires dénoyautées, les tomates cerises, l'oignon rouge émincé et les câpres.
  5. Si nécessaire, vaporisez de l'huile d'olive extra vierge et du sel.
  6. Servez la salade au basilic frais.

Salade de pommes de terre au pesto, menthe et crevettes

Nous terminons notre collection de recettes de salades de pommes de terre par une recette plus raffinée, dans laquelle nous allons associer les pommes de terre au pesto au basilic avec l’arôme de menthe et de délicieuses crevettes. Une combinaison originale mais très simple à réaliser, regardez la recette vidéo à croire:

Vidéo: SALADE DE POMME DE TERRE


Menu