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Popsicles faits maison: recettes

Popsicles faits maison: recettes: recettes

ColorĂ©s, bons, frais et mĂȘme sains, les sucettes glacĂ©es en Ă©tĂ© sont idĂ©ales pour les jeunes et les moins jeunes. Voici quelques recettes simples et dĂ©licieuses pour prĂ©parer ces dĂ©licieux desserts glacĂ©s, aux fruits et fantastiques Ă  la maison!

Popsicles faits maison

Ce n'est pas l'Ă©tĂ© sans glaçons. DĂšs que les tempĂ©ratures commencent Ă  monter, nous voulons immĂ©diatement quelque chose de frais et de bon, et presque toujours un joli glaçon est la solution idĂ©ale, peut-ĂȘtre comme un granitĂ© juteux. Frais, dĂ©saltĂ©rant, doux mais assez lĂ©ger pour nous laisser sans culpabilitĂ© Ă  cause du peu de calories: les glaçons En plus d'ĂȘtre une trĂšs bonne recette estivale, c'est aussi une vĂ©ritable merveille pour les yeux. Et surtout, les rendre Ă  la maison est incroyablement facile. Vous avez juste besoin des moules pour sucettes glacĂ©es, d'un congĂ©lateur et bien sĂ»r de connaĂźtre les recettes et les petits secrets pour fabriquer des sucettes glacĂ©es parfaites (bien sĂ»r, nous les mettons ici). Voici tous les secrets et les recettes de popsicle maison, pour prĂ©parer facilement d’excellents sucettes glacĂ©es maison, avec toutes les astuces et conseils pour les rendre encore plus dĂ©licieuses:

  • Recette de popsicle maison
  • Moules pour sucettes glacĂ©es
  • Calories des sucettes glacĂ©es
  • Sucette glacĂ©e au citron
  • Popsicle Ă  la menthe
  • Popsicles colorĂ©s
  • Popsicles de fruits en purĂ©e
  • Sucettes glacĂ©es Ă  la pomme verte et au kiwi
  • Sucettes glacĂ©es au yogourt
  • Popsicle aux fraises et bananes
  • Popsicle aux fraises et framboises
  • Popsicle Ă  la banane et au chocolat
  • Glaçons avec des fleurs
  • Sucettes glacĂ©es alcoolisĂ©es

Myrtilles

Popsicles faits maison | PHOTO (22 images) Des sucettes glacĂ©es bricolĂ©es pour l’étĂ©: de nombreuses photos pour vous inspirer et faire de nombreuses sucettes glacĂ©es colorĂ©es et savoureuses (source:)

Glaçon: la recette de base

Faire des dieux excellents sucettes glacĂ©es nĂ©cessite peu d'ingrĂ©dients: de l'eau (ou du lait), du sucre (ou un Ă©dulcorant, mais il est prĂ©fĂ©rable de ne pas en abuser) et une base donnant du goĂ»t et une couleur composĂ©e de fruits frais Ă  mĂ©langer ou Ă  couper en morceaux, de jus de fruits, sirop de couleur ou un thĂ© ou une boisson Coca Cola. En bref, il est plus facile de mourir. Les ingrĂ©dients doivent ĂȘtre bien mĂ©langĂ©s, le mĂ©lange est versĂ© dans les moules et laissĂ© au congĂ©lateur. Aux doses, vous pouvez vous faire plaisir et suivre vos goĂ»ts.

Moules glaçons

De toute évidence, ce que vous ne pouvez vraiment pas manquer, c'est le moule. Des ensembles de moules de forme classique ou des formes plus imaginatives se retrouvent à cette époque dans tous les magasins d'articles ménagers et dans les hypermarchés des grandes chaßnes.
On trouve des moules de formes plus imaginatives dans les magasins les plus recherchés, mais il est encore plus facile de les trouver en ligne, en particulier sur des sites spécialisés dans les accessoires de cuisine. En l'absence de véritables moules, nous pouvons alors nous contenter de ce que nous avons dans la cuisine, par exemple les pots de yaourt.

La recette du sirop de sureau

Les glaçons font-ils grossir? Popsicle calories

Si, pour les sucettes glacĂ©es emballĂ©es, les calories sont indiquĂ©es sur les paquets (gĂ©nĂ©ralement pas plus de 80 calories par 100 grammes de sucette glacĂ©e), il est plus complexe de quantifier les calories produites Ă  la maison. Par contre, nous avons la possibilitĂ© de doser les quantitĂ©s des diffĂ©rents ingrĂ©dients afin d’obtenir des glaçons lĂ©gers. Par exemple, vous pouvez faire des sucettes glacĂ©es sans sucre: de cette façon, nous aurons un apport calorique vraiment nĂ©gligeable. Évidemment, les sucettes glacĂ©es au lait ou au yogourt seront plus caloriques.

CrÚme glacée maison: recettes avec et sans sorbetiÚre

Sucette glacée au citron

La sucette glacée au citron c'est certainement le roi de la glace à mordre. Pour y arriver, il suffirait de préparer une bonne limonade et de la laisser geler. Mais les vrais gourous de la classique sucette glacée recommandent cette recette alternative que nous vous expliquons maintenant.

ingrédients

  • eau
  • 100 grammes de sucre
  • jus de citron (ou orange, pĂȘche, ananas)

préparation

Porter à ébullition 450 cc d'eau avec 100 grammes de sucre et laissez sur le feu pendant 3 minutes; aprÚs avoir pressé un citron, ajoutez le jus filtré avec une passoire à sirop qui aura un peu refroidi.

Tout verser dans les moules et laisser au congĂ©lateur pendant au moins 3 heures. Une variante gourmande: Ă  la place du bĂąton en plastique, placez un bĂąton rigide Ă  la rĂ©glisse, Ă  insĂ©rer dĂšs que la glace se sera lĂ©gĂšrement solidifiĂ©e. Vous pouvez ensuite remplacer le jus de citron par du jus d’orange, d’ananas ou de pĂȘche, prĂ©parĂ© de prĂ©fĂ©rence avec une centrifugeuse (mais le jus de fruit dĂ©jĂ  fait est bien, Ă  condition d'ajouter beaucoup moins de sucre). Ces sucettes glacĂ©es sont parfaites pour ajouter aussi morceaux de fruits (fraises, baies, pĂȘches, abricots, ananas).

Popsicle Ă  la menthe

Popsicles faits maison | PHOTO (22 images) Des sucettes glacĂ©es bricolĂ©es pour l’étĂ©: de nombreuses photos pour vous inspirer et faire de nombreuses sucettes glacĂ©es colorĂ©es et savoureuses (source:)

Popsicle Ă  la menthe

C'est l'une des recettes de popsicle les plus simples: il suffit d'unir sirop de menthe avec de l'eau et bien mĂ©langer. En ce qui concerne les doses, il est conseillĂ© d’utiliser une partie de sirop de menthe et trois parties d’eau, mais vous pouvez Ă©videmment augmenter la quantitĂ© de sirop si vous voulez un glaçon plus fort. La touche de classe? Si vous avez des feuilles de menthe dans le moule Ă  popsicle: l'effet esthĂ©tique est vraiment cool.

Sucettes glacées

ingrédients

  • eau
  • 50 grammes de sucre
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sirop de sucette glacĂ©e

préparation

La mĂȘme recette de sucettes glacĂ©es au citron peut ĂȘtre utilisĂ©e pour crĂ©er de dĂ©licieux sucettes au sirop. Il suffit de remplacer le jus de citron par une bonne cuillerĂ©e de sirop, en choisissant entre la menthe classique, amarena, orzata, cĂšdre, fraise et ainsi de suite et rĂ©duire de moitiĂ© les doses de sucre. Si vous voulez rendre vos sucettes glacĂ©es encore plus colorĂ©es, vous pouvez ajouter un peu de colorant alimentaire (il y en a aussi des naturels), Ă  acheter dans les confiseries ou les Ă©piceries. À petites doses, un glaçon de couleur schtroumpf ou un rose vif sont autorisĂ©s, et vos tout-petits les trouveront super-amusants... mais la langue!

Popsicles de fruits en purée

ingrédients

  • 300 grammes de lait
  • morceaux de fruits
  • 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de sucre

préparation

Une alternative savoureuse et nutritive Ă  la sucette glacĂ©e Ă  base d’eau est un sucette glacĂ©e au smoothie, avec du lait et de bons fruits frais. Le rĂ©sultat sera un dessert plus crĂ©meux mais toujours lĂ©ger et sain. Pour le prĂ©parer, procĂ©dez comme suit. Versez 200 g de lait (entier ou Ă©crĂ©mĂ©) dans des glaçons et laissez-le se solidifier. en cubes. Mettre les cubes dans un mixeur assez puissant et ajoutez des fruits coupĂ©s (bananes, fraises, cerises, framboises ou ce que vous prĂ©fĂ©rez) que vous pouvez Ă©galement enrichir de flocons de chocolat. Ajoutez ensuite 100 grammes de lait (non congelĂ©) et 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de sucre. MĂ©langez pendant environ vingt secondes, jusqu'Ă  ce que les cubes de lait congelĂ© soient brisĂ©s. Remplissez les moules de sucette glacĂ©e avec le smoothie et laissez-le reposer au congĂ©lateur pendant une journĂ©e. Vos smoothies de marche sont prĂȘts Ă  ĂȘtre dĂ©vorĂ©s!

Popsicles aux fruits des bois

Popsicles faits maison | PHOTO (22 images) Des sucettes glacĂ©es bricolĂ©es pour l’étĂ©: de nombreuses photos pour vous inspirer et faire de nombreuses sucettes glacĂ©es colorĂ©es et savoureuses (source:)

Popsicles verts aux pommes et kiwi

ingrédients

  • 3 pommes vertes
  • 4 kiwis
  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de sucre
  • 600 cc d'eau

préparation

L'Ă©tĂ© est une explosion de couleurs Ă  l'air libre. PrĂ©parez ces sucettes glacĂ©es sucrĂ©es et acides ensemble et servez-les avec des pĂ©tales de tournesol ou des pĂąquerettes. Un dessert simple, lĂ©ger et d’effet certain, qui plaira aux plus petits et Ă©merveillera les adultes. La recette est pour 6 personnes. pelure 3 pommes vertes et 4 kiwisMĂ©langer, ajouter 4 cuillĂšres Ă  soupe de sucre et remplir le rĂ©cipient avec de l’eau jusqu’à atteindre 600 ml (0,6 litre). MĂ©langer le tout pendant une minute et verser dans les moules. Quelques heures dans le frigo, les sucettes glacĂ©es vertes sont prĂȘtes pour la table!

Sucettes glacées au yogourt

Ces sucettes glacĂ©es sont froides mais surtout Ă  la mode. À base de fruits, de lait, de yaourt et de desserts assez pour nous lever aprĂšs une longue journĂ©e Ă©touffante, mais pas assez pour gĂącher les sĂ©ances sans fin au gymnase. Voici quelques recettes faciles pour des sucettes glacĂ©es diĂ©tĂ©tiques, douces et fraĂźches (chaque recette est pour 4 personnes)!

Popsicle aux fraises et bananes

ingrédients

  • 2 bananes
  • 200 grammes de fraises
  • 2 pots de yaourt

préparation

MĂ©langez 2 bananes moyennes et environ 200 grammes de fraises avec deux pots de yogourt nature et faible en gras, sans sucre. Verser dans des moules et laissez-le refroidir toute la nuit.

Popsicle aux fraises et framboises

ingrédients

  • 80 grammes de framboises
  • 100 grammes de fraises
  • 100 ml de yaourt
  • 100 ml de lait demi-Ă©crĂ©mĂ©

préparation

Comme d'habitude mixer Dans ce cas, déposez 80 g de framboises et 100 g de fraises, 100 ml de yaourt nature, 100 ml de lait demi-écrémé et du sucre, si vous le souhaitez.

Popsicle Ă  la banane et au chocolat

ingrédients

  • 2 bananes
  • 150 grammes de yaourt
  • 6 gouttes d'extrait de vanille
  • 50 grammes de chocolat
  • 100 gr de lait demi-Ă©crĂ©mĂ©

préparation

MĂ©langez 2 bananes moyennes, 150 g de yogourt et 6 gouttes d’extrait de vanille et mettez au rĂ©frigĂ©rateur pendant quelques heures. Faire fondre 50 grammes de chocolat avec bangomaria dans 100 grammes de lait demi-Ă©crĂ©mĂ©. Laissez-le refroidir pendant 10 minutes puis couvrez la crĂšme glacĂ©e. RĂ©frigĂ©rer toute la nuit. Et bon appĂ©tit!

Popsicles Ă  la lavande

Popsicles faits maison | PHOTO (22 images) Des sucettes glacĂ©es bricolĂ©es pour l’étĂ©: de nombreuses photos pour vous inspirer et faire de nombreuses sucettes glacĂ©es colorĂ©es et savoureuses (source:)

Glaçons avec des fleurs

ingrédients

  • 1 brin de lavande
  • 1 tranche de citron
  • 250 ml d'eau
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe de sirop de citron

préparation

Vous pouvez prĂ©parer ces sucettes glacĂ©es et les conserver au congĂ©lateur pour une occasion spĂ©ciale ou un dĂźner soudain. Vous allez sĂ»rement Ă©merveiller vos invitĂ©s. La recette est pour 4 personnes. lieu un brin de lavande et une tranche de citron Ă  l'intĂ©rieur de chacun des moules. Dans une petite carafe, mĂ©langez 250 ml d’eau avec 3 ou 4 cuillĂšres Ă  soupe de sirop de citron et versez dans les moules. ajouter bĂątons de bois et laissez refroidir au congĂ©lateur au moins 1 heure. Cette recette simple peut ĂȘtre le point de dĂ©part pour crĂ©er d’autres desserts glacĂ©s dĂ©licieux et raffinĂ©s, par exemple en combinant des primevĂšres avec du sirop de tamarin, puis des roses avec du citron vert et des marguerites avec de la grenadine. En plus des feuilles, des pĂ©tales, etc., dans les moules de la sucette glacĂ©e, vous pouvez Ă©galement insĂ©rer des fruits assez volumineux, qui deviendront une sorte de "surprise" Ă  l'intĂ©rieur de la sucette glacĂ©e: dans ce cas Ă©galement, l'effet esthĂ©tique sera trĂšs agrĂ©able.

Sucettes glacées alcoolisées

Si vous souhaitez prĂ©parer des sucettes glacĂ©es pour animer une fĂȘte ou un apĂ©ritif fait maison, une bonne idĂ©e peut ĂȘtre de prĂ©parer des sucettes glacĂ©es alcoolisĂ©es, bien Ă©videmment uniquement si les enfants ne sont pas inclus dans la soirĂ©e. Dans ce cas Ă©galement, les recettes sont trĂšs faciles, comme le montre la vidĂ©o ci-dessous rĂ©alisĂ©e par Benedetta de la chaĂźne Youtube Fatto in casa de Benedetta:

VidĂ©o: 3 recettes de POPSICLE pour l'Ă©tĂ© ☌ Facile & rapide

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