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Torroni: la délicieuse nouvelle de Noël 2019

Torroni: la délicieuse nouvelle de Noël 2018: noël

Le nougat est l’un des desserts italiens les plus traditionnels, à la fois l’inversion originale de blanc et la version au chocolat pour les gourmands: voici tout le mal que nous trouvons dans

Nougats de Noël

En plus du panettone et du pandoro, le nougat est considéré comme l’un des confiseries de Noël les plus populaires, mais la vérité est qu’il s’agit d’un dessert d’origine ancienne, qui semble être typique, entre autres, de différentes régions d’Italie, et ce sont les excellences. Pour être honnête, nous appelons aujourd'hui le nougat quelque chose que ce n’est pas, à savoir le nougat au chocolat. Mais quand on en vient à la gorge, on ne regarde personne. Que vous soyez amoureux du nougat original, à la consistance compacte traditionnelle et à la couleur candide, ou du nougat au chocolat fourré à la noisette, nous allons voir les principales propositions des différentes marques pour ce Noël 2018.

Nougats de Noël 2018: tradition ou nouveauté?

Nougats au Caffarel

Nougats de Noël 2018 | PHOTO (13 images) Les nougats de Noël 2018: des nougats traditionnels au blanc d'œuf au chocolat (source: service de presse)

Comme nous l'avons déjà mentionné, le nougat d'origine est une recette ancienne répandue dans de nombreuses zones géographiques et qui semble avoir été importée en Europe par les Arabes. Le fait est qu’il s’agit aujourd’hui d’un dessert considéré comme typique dans de nombreuses régions d’Italie, de la Sardaigne à la Sicile en passant par le nord de l’Italie. Et en même temps, c’est un dessert typique dans de nombreuses régions d’Espagne et de France. Cependant, les torses que nous trouvons dans les rayons des supermarchés ont tendance à simplifier le forum: il y a le nougat blanc et dur traditionnel, dont le mélange est fait avec du blanc d'œuf, du nougat au chocolat - du chocolat noir au gianduia - et à suivre une grande quantité de variations sur le thème telles que le nougat blanc doux, ou recouvert de chocolat, avec des noisettes, des amandes ou des pistaches à l'intérieur. Voyons les propositions des grandes marques.

Motta Nougats

Bar Tartufone Ciocco Nocciole Motta

Nougats de Noël 2018 | PHOTO (13 images) Les nougats de Noël 2018: des nougats traditionnels au blanc d'œuf au chocolat (source: service de presse)

Plus que le nougat actuel, Motta s’adresse comme d’habitude presque entièrement au chocolat. En fait, on trouve parmi les propositions de la marque bien connue les barres traditionnelles de Trinidad (prix 3,90 euros), dans la version chocolat noir et au lait. La nouveauté de cette année est à la place le Torroni traditionnel (prix 3,49 euros), avec une pâte typique à base de blancs d'œufs, de sucre et de blanc d'œuf et d'amandes à l'intérieur, également disponible en version molle et aux pistaches. Ils ne sont pas vraiment nougats, mais ils font partie du genre "fruits secs" Motta propose également Gourmand Crunchy (prix 2.10 Euro): cacahuètes, pistaches et graines maintenues ensemble par une délicieuse couche de sucre caramélisé.

Une autre nouveauté de Noël 2018 est Tartufone il Torrone (prix: 5,90 euros), un nougat à la pâte de cacao molle aux noisettes et enrobée de chocolat croquant. Ensuite, il y a les barres traditionnelles de tartufone (prix 2,60 euros) avec du lait et du chocolat noir, et une garniture à la noisette ou au nougat torrone.

Le Pandora de Noël 2018

Torroni Caffarel

Caffarel propose la mini version de torrone pour Noël 2018: c'est le traditionnel nougat tendre Caffarel assorti. Ce sont des mini nougats moelleux, recouverts de chocolat, de cèdre, de vanille et d'orange.

Calendrier de l'avent Lindor et Orsetta Lindt

Ours de Noël Lindt

Nougats de Noël 2018 | PHOTO (13 images) Les nougats de Noël 2018: des nougats traditionnels au blanc d'œuf au chocolat (source: service de presse)

Excepté dans le monde des nougats, les propositions de Noël 2018 à la marque Lindt sont à base de chocolat exquis. Une solution idéale pour ceux qui n'apprécient peut-être pas la recette de nougat traditionnel, mais qui adorent le chocolat, c'est le calendrier de l'Avent. Lindor (prix 12,90 euros). Il s’agit d’un calendrier de l’Avent traditionnel contenant chacun un chocolat Lindor dans différentes saveurs: lait au chocolat blanc, chocolat aux noisettes, chocolat 60% noir et cœur Lindor blanc; dans une boîte surprise se trouve également la Stella Lindor.

De retour cette année, le traditionnel ours Lindt, fait de chocolat au lait Lindt et décoré de motifs de Noël rouges et dorés. La nouveauté de cette année est la version féminine Orsetta avec un pull rose de Noël (prix: 2,99 euros).

Vidéo: La B8ohè6me (2018) M3ultisub


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