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Journée de la femme, le menu Giallozafferano

Journée de la femme, le menu Giallozafferano: journée

Un dîner très savoureux pour préparer votre "soirée entre amis", voici le menu du 8 mars signé Giallozafferano

À l'occasion de la Journée de la femme, le lieu commun veut être obligé d'organiser une soirée particulièrement alternative et rigoureuse en compagnie d'amis à certains endroits. Mais si votre 8 mars ne veut pas trop de chichis mais que l’important est d’être simplement en compagnie de vos femmes préférées, jouons quelque chose de plus pacifique, peut-être regarder un bon film ensemble et discuter de tout et de rien (mais les idées à célébrer sont: beaucoup).

Nous vous proposons un menu très savoureux à présenter à l'occasion de votre "soirée entre amis" et, comme c'est encore la Journée de la femme, nous avons essayé de maintenir un fil conducteur: couleur jaune, typique de cette fête du 8 mars et de la fleur qui la représente, le mimosa, voici les recettes rigoureusement signées Giallozafferano.

Crème de citrouille et crevettes

Nous commençons le dîner avec un velouté très raffiné et savoureux à base de citrouille et de crevettes qui gâtera vos papilles à la Journée de la femme. C'est un plat qui peut être utilisé à la fois en entrée et en entrée. En tant qu'apéritif, il est très raffiné: vous pouvez le préparer à l'avance et le servir froid en mini-portions accompagnées de croûtons.

Senteur de calmar et citron

Ce deuxième plat, très facile à préparer, apportera toute la table à la table fraîcheur du citron avec la saveur délicate du calmar, seulement de délicieuses recettes pour le 8 mars. C'est aussi une façon très saine de cuisiner des calmars, qui sont généralement frits. De plus, sa couleur jaune rappelle le mimosa.

Macarons jaunes

Menu de la journée de la femme | PHOTO (5 images) Le menu de la fête de la femme signé par des amis de Giallozafferano. Découvrez les plats que Sonia Peronaci a réservés pour le 8 mars (source: Photo Courtesy)

Surprise de sorbet au citron et de vodka

Si vous êtes fatigué du gâteau au mimosa habituel, essayez un dessert à deux desserts super original. Avant le dessert, nous vous proposons un bon sorbet pour nettoyer la bouche des saveurs du dîner et préparer leentrée dans la scène du dessert. Ce sorbet est très délicat mais contient une note alcoolique donnée par la présence d'une petite dose de vodka. Si vous souhaitez reproduire la présentation scénique présentée dans la recette, procurez-vous de beaux et grands citrons, de préférence biologiques.

Sorbet au citron

Menu de la journée de la femme | PHOTO (5 images) Le menu de la fête de la femme signé par des amis de Giallozafferano. Découvrez les plats que Sonia Peronaci a réservés pour le 8 mars (source: Photo Courtesy)

macarons

Et le voici enfin le dessert! Douceurs préférées de Marie AntoinetteReine de France, ces macarons jaunes nous semblent la conclusion digne d'un délicieux dîner sous la bannière du jaune total! Et puis, regardons les choses en face, puisqu'elles sont si à la mode maintenant, elles vous donneront une belle apparence!

Gâteau Mimosa: la recette vidéo

Si vous souhaitez plutôt préparer un dessert super traditionnel pour la Journée de la femme, voici la recette vidéo facile à suivre du gâteau au mimosa, qui, avec une cascade de morceaux de génoise superposée, recrée l’effet mimosa. La recette provient de Benedetta de la chaîne Youtube Fatto in casa de Benedetta.

Vidéo:


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