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Comment organiser l'apéritif parfait à la maison

Comment organiser l'apéritif parfait à la maison: organiser

Comment organiser un apéritif à la maison | Comment organiser un happy hour délicieux: quoi acheter, comment recevoir et quoi servir pour un prélude amusant à la soirée entre amis

L'apéritif à la maison

L 'apéritif à la maison? Pourquoi pas L'apéritif est une habitude agréable et de plus en plus répandue, sans oublier le fait que la tradition de l'apéritif a une histoire très ancienne. Rencontrer amis et collègues, grignotant tant de choses différentes et délicieuses, boire en compagnie, écouter de la bonne musique et ne pas aller trop tard est devenu un bon compromis pour rencontrer des amis même sans organiser de dîners laborieux. Et à la fin c'est aussi un moyen assez bon marché pour manger et, si vous ne vous liez pas au dîner, cela ne vous fait pas trop mal ligne. Évidemment, vous devez avoir les bonnes recettes pour l'apéritif, qui sont savoureuses et savoureuses, à la fois pour les apéritifs et pour les cocktails. N'oublions pas que les boissons sont essentielles pour un bon apéritif. De plus, nous verrons des conseils utiles pour l’organisation.

Voici notre guide pour organiser un apéritif parfait à la maison, étape par étape:

  • Comment organiser un apéritif
  • Quoi acheter pour un apéritif à la maison
  • Boissons pour l'apéritif à la maison
  • Recettes pour un apéritif à la maison
  • Apéritif léger à la maison
  • Apéritif à thème dans la maison

Comment organiser un apéritif: conseils

Faire un liste d'invités: 10 peuvent convenir à la maison, à l'extérieur, vous pouvez augmenter le nombre. Cela dépend donc beaucoup de l'espace à votre disposition, mais même si organiser un apéritif semble beaucoup plus simple qu'un dîner, il est bon de ne pas en faire trop, afin de ne pas vous retrouver coincé dans un salon trop petit.

La question du timing est également très importante. Étant donné que vous ne pouvez pas chasser les gens après l'happy hour organise l'apéritif lors d'une journée "stratégique", c'est-à-dire un milieu de semaine. Si, par contre, vous avez choisi un jour d’apéritif, l’apéritif peut être un prélude agréable avant le concert, le théâtre ou le cinéma. autrement penser à une suite: un film à voir, des vacances à organiser, des jeux de société.

Attention aussi à choisir des invités. L'apéritif est synonyme de relaxation: oui aux vieux et chers amis, aux invités confiants qui savent se rapporter, à la personnalité de la société, à mélanger les gens différent. Non aux muselières, à couples fermés et à ceux qui n'aiment pas choses informelles et ne sait pas comment s'amuser. En général, il est bon de bien trier les invités.

choisir un sujet possible (été, végétarien ou végétalien, en rouge). Faire un liste de boissons et de nourriture acheter, et n'oubliez pas de prédire au moins un cocktail sans alcool. Planifier un menu avec un plat fort préparer à l'avance - des pâtes cuites au four, des crêpes - e tant de snacks. Ne pas exagérer les portions: important et amusant est de varier. Une autre idée utile: il prépare de nombreuses tapas à la espagnole.

Servir dans un endroit où les invités peuvent rester confortable. Une salle avec des canapés ou des coussins de sol, un grand espace pour se déplacer, avec un éclairage tamisé. Assurez-vous qu’au moins une personne aime préparer des cocktails pour tout le monde, si ce n’est pas le cas. Ne manquez pas la musique. Votre préféré, bien sûr. Sinon compilation lounge, jazz, fusion, bandes sonores et morceaux faciles à écouter qui iront bien

Quoi acheter pour un apéritif à la maison

Pour servir un bon apéritif ils ne peuvent pas manquer instruments de cocktail. Une bonne liste devrait inclure:

  • shaker
  • mixer
  • Tasse à mesurer avec tasse à mesurer
  • Mélangeur à immersion
  • Juicer
  • Carafe en verre ou thermique avec bouchon
  • Seau à glace avec une pince
  • Bols en verre et bols à salade pour des apéritifs peu alcoolisés
  • Cuillères à café avec manche long pour mélanger
  • Verres de différentes formes et tailles pour les différents cocktails
  • Couverts, vaisselle, serviettes et plateaux

Cocktails et boissons pour l'apéritif à la maison

Comme nous l'avons dit, les boissons sont la pièce maîtresse de l'apéritif. Cela signifie qu'une attention particulière doit être accordée à la préparation des boissons. Le cocktail de l'apéritif est certainement le cocktail: préparez au moins les plus célèbres, comme le spritz ou le gin tonic, mais offrez une alternative à ceux qui sont abstinents ou qui ne peuvent pas en abuser.

Vous pouvez préparer des cocktails sans alcool, mais vous pouvez aussi vous procurer les boissons sans alcool les plus populaires que tous boivent à la fin: cola, jus d'orange, chinotto pour les plus raffinés. Ce sont toutes des choses que l'on trouve facilement dans les supermarchés et il ne fait jamais de mal de les avoir.

Nous passons ensuite au chapitre des vins: il y a ceux qui n'aiment pas les apéritifs sans alcool et qui, en même temps, ne sont pas fans de cocktails à base de spiritueux. Nous pourrons probablement les satisfaire avec un bon vin. Pour l'apéritif, vous choisissez souvent du blanc sec, mais si vous préférez, obtenez également une belle bouteille de rouge. Mieux encore, si vous offrez à vos invités une bonne bouteille de bulles.

Recettes pour un apéritif à la maison

Voyons quelles recettes préparer pour l'apéritif à la maison. Nous savons que ce n'est pas un dîner, mais l'apéritif est certainement un bon moyen de se gaver le ventre et d'éviter le dîner lui-même. Pour cela, vous attendez une première importante mais facile à préparer et à manger debout (pâtes cuites au four, couscous avec des légumes, paella, pâtes froides, crêpes farcies, pizza ou foccaccia si vous pouvez le servir fraîchement préparé, une soupe riche) plus beaucoup d’apéritifs ou une recette légèrement salée.

Les classiques, bien sûr: tortilla, fruits secs grillés, rustique, olives. Mais aussi quelque chose de plus spécial. Vous pouvez choisir entre des tapas espagnoles et un buffet de délicieux amuse-gueules à grignoter. L'important est que la nourriture soit pratique et variée. Parfait les brochettes de tous types, les boulettes de viande, les omelettes aux saveurs multiples coupées en carrés, un plateau de fromages mixte servi avec du miel, de la confiture et des fruits secs, houmous avec des légumes coupés, les croûtons avec beaucoup de sauces froides et chaudes, muffins à la pâte à pain frits avec de la charcuterie. Sfilacci (salami de Venise) avec parmesan, scamorza et lardons, pommes de terre en dés avec paprika, crevettes et légumes, maïs grillé en épis, nuggets de poulet et épices, ou un menu tout vert pour une soirée végétarienne ou à thème ethnique.

Apéritif léger à la maison

L'apéritif à la maison est également la solution idéale pour ceux qui ne veulent pas s'égarer dans le régime. Si, en fait, prendre un apéritif dans la plupart des endroits signifie rencontrer des plats pleins de trempettes et tout sauf sains, organisant un apéritif à la maison, nous aurons un contrôle total sur la situation. De cette façon, nous pourrons préparer autant de plats à base de doigts que de collations légères et saines pour nous et nos amis. Il sera également important de faire attention aux calories des cocktails.

L'apéritif à thème à la maison

Si vous voulez vraiment offrir à vos amis non seulement une boisson et des collations, mais également un apéritif qui soit une expérience vraiment agréable et suggestive, une excellente idée est d’organiser un apéritif à thème. Pour ce faire, il suffit d’étudier un menu qui a un fil conducteur et de ne pas négliger même la décoration. Par exemple, vous pouvez choisir une couleur comme thème et obtenir des nappes, des verres, des couverts, etc., tous de la même couleur. Retrouvez de nombreuses idées dans notre guide de l'apéritif à thème.

Vidéo: Compilation Simple et rapide: Recettes pour l'apéritif


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