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Comment gérer la maison si les vacances sont toutes faites par vous

Comment gérer la maison si les vacances sont toutes faites par vous: vacances

Nettoyage, shopping, organisation générale, voici quelques conseils utiles si votre appartement sous Noël se transforme en port de mer

Comment gérer une maison pendant les vacances de Noël

Comme chaque année, le moment vient fêtes Noël, cette fois c'est à nous de décider. Surtout si nous avons une grande famille ou si nous célébrons généralement Noël avec des amis, la règle des équipes est généralement valide, ce qui signifie que tôt ou tard l’année vient quand c’est à nous d’accueillir tout le monde. Et à ce moment-là, l’anxiété liée aux performances est compréhensible: comment gérer tous les invités et le menu de Noël sans devenir fou?

Nous vous donnons des conseils pratiques pour arriver en vie et bienÉpiphanie. Nous partons du principe qu'outre la préparation des déjeuners et des dîners de Noël et des plats variés, des apéritifs aux desserts, nous devrons également ranger, nettoyer la maison et lui donner un aspect toujours présentable lors de l'arrivée des parents et amis, en préservant évidemment les décorations de Noël. Mot de passe calme et d'organisation, avec un agenda toujours à nos côtés comme un bon compagnon d'aventure.

Secondes de Noël

Menu de noël | PHOTO (35 images) Menu de Noël par plat: hors-d'œuvre, premier et deuxième pour le dîner du réveillon et le déjeuner de Noël (source: iStock)

En ce qui concerne le dîner de réveillon de Noël, le Déjeuner de noel et celui de Santo Stefano, organisons-nous à temps et notons tout sur notre carnet d’adresses: page shopping divisée en jours spécifiques, principalement sur les plats que nous pouvons tout d’abord préparer et congeler, par exemple des plats de Noël bien préparés comme une belle lasagne corsée, des hors-d’œuvre à emporter au four ou au doigt à préparer, légumes frais à alléger et plats pour végétariens ou intolérants au gluten, fruits et desserts qui ne nécessitent pas une grande préparation.

Pour le secondes nous pouvons nous concentrer sur les viandes préparées avec une longue cuisson, comme les viandes braisées et les ragoûts que nous ferons le matin ou l’après-midi: baissez le feu à minimum et laissez cuire lentement en vérifiant de temps en temps qu’il ne sèche pas trop. Le discours sera différent pour le menu Vigilia, qui sera purement du poisson, nécessitant une cuisson plus courte. Un conseil valable est de noter toutes les recettes de chaque repas pour éviter les confusions et la panique au dernier moment, juste avant la veille de Noël.

Traitons le frais à deux moments différents, en achetant tout ce qui dure quelques jours avant: aliments frais, fruits et légumes au plus tard la veille Noëlen essayant de ne rien oublier. N'oublions pas que certains aliments (comme la viande) peuvent également être achetés des semaines à l'avance et congelés. Évidemment, déléguer abondamment: il est obligatoire de répartir les tâches également entre les membres de la famille (mari, enfants, etc.). L'important est de tout diriger et de tout noter, mais vous n'avez pas à tout faire vous-même.

En ce qui concerne le nettoyage, nous essayons de tout faire sereinement quelques jours avant, en lavant soigneusement les sols, le verre, les articles sanitaires et en enlevant la poussière existante des étagères et des étagères. Pendant les grandes journées, il vous suffira de passer l’aspirateur après les repas et de procéder à un lavage éclair le soir avec de l’eau, du vinaigre et quelques gouttes de détergent à vaisselle afin de les dégraisser et d’éliminer les odeurs. Nous gardons toujours un spray désinfectant et un chiffon en microfibre à portée de main pour éliminer les taches évidentes sur toutes les surfaces, une par pièce. Une autre chose qui peut être faite à l'avance est de décorer et de mettre la table de Noël.

Nous essayons ensuite de toujours garder un semblant de commande: l'environnement incriminé dans ce cas est la cuisine. Nous stockons chaque plat sale et chaque casserole directement dans le lave-vaisselle, en évitant les piles dans l'évier: à partir de deux lavages par jour, nous aurons tout ce dont nous avons besoin pour cuisiner toujours prêt à l'emploi, propre et pour le rangement uniquement. Si vous n’avez pas de lave-vaisselle, essayez de tout laver sans créer des piles de vaisselle sale. Même lors du nettoyage, il est important que tout le monde travaille ensemble autant que possible.

De plus, nous n'accumulons pas la saleté, les sacs à ordures et la litière: ils rendraient l'espace immédiatement négligeable et apparemment sale. Pour le reste, profitons-en avec sérénité fêtes et détendons-nous autant que possible en attendant la nouvelle année! Aussi, car après le Nouvel An, nous pouvons pousser un soupir de soulagement.

Secondes de Noël

Menu de noël | PHOTO (35 images) Menu de Noël par plat: hors-d'œuvre, premier et deuxième pour le dîner du réveillon et le déjeuner de Noël (source: iStock)

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