Un Site Populaire Pour Les Femmes Modernes, Ce Qui Contribuera À Une Femme Sovoyu Changer La Vie Pour Le Mieux

Boissons chaudes: les recettes d'hiver les plus délicieuses

Boissons chaudes: les recettes d'hiver les plus délicieuses: recettes

Vin chaud, lait épicé, chocolat aromatisé, infusions. Avec l'arrivée du froid, ces délicieuses recettes garderont votre palais et votre humeur au chaud. De nombreuses recettes pour vous, alcoolisées et non alcoolisées, également bonnes pour les enfants

Boissons chaudes d'hiver: les meilleures recettes

Les premiers rhumes se font sentir et le désir de tenir dans vos mains grandit une tasse colorée et siroter des délices chauds, peut-être les longues après-midi pluvieuses, lors d’un brunch gai le dimanche entre amis ou après le dîner. Tisanes parfumées qui dégagent une odeur d'épices, lait aromatisé, avec un goût enveloppant comme une couverture souple, vin chaud et riche et bien sûr les toutes premières notes au chocolat.

Un peu de réconfort - des aliments pour choyer l’ambiance - et un peu boissons bien-être, fabriqué avec des produits naturels et raffinés. Si vous recherchez un coin chaleureux pour réchauffer votre palais et votre cœur, c'est le bon endroit.

Voici le résumé des recettes de boissons chaudes et savoureuses trouvées dans cet article:

  • Lait vanille aux amandes
  • Chocolat chaud
  • Infusion Ă  l'orange et Ă  la cannelle
  • Cappuccino aux Ă©pices
  • Vin chaud
  • Toddy Ă  la sauge Ă  la cannelle et pomme
  • Tisane au gingembre
  • Chocolat chaud Ă©picĂ©
  • Comment servir des boissons chaudes

Lait vanille aux amandes

Lait vanille

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 1 bâton de vanille
  • 400 ml de lait entier frais
  • 80 g d'amandes pelĂ©es
  • 1 cuillère Ă  soupe de sirop d'Ă©rable
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sucre vanillĂ©

procédure

  • Diviser la gousse de vanille en 2 et gratter les graines dans une casserole, avec le mĂŞme bâton.
  • Ajouter le lait et porter Ă  Ă©bullition.
  • Laisser infuser 5 minutes avec la flamme Ă©teinte, puis retirer la vanille.
  • Versez le lait chaud dans un mĂ©langeur et ajoutez le sirop d'Ă©rable et le sucre vanillĂ©, mĂ©langez pendant une minute.
  • Verser dans des verres et dĂ©corer avec du cacao ou de la cannelle

Chocolat chaud

chocolat chaud

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 125 g de chocolat noir (70% de cacao)
  • 2 cuillères Ă  soupe d'eau
  • 600 - 800 ml de lait
  • 1/2 bâton de vanille

procédure

  1. Chauffer le chocolat au bain-marie et ajouter l'eau lentement.
  2. Versez le lait et laissez cuire Ă  feu en continuant de tourner.
  3. Couper le bâton de vanille, déposez les graines noires dans le chocolat, en les grattant avec un couteau.
  4. Porter le chocolat Ă  Ă©bullition et servir chaud.
  5. La touche supplémentaire? Une cuillerée de crème fraîche fouettée à la maison et une pincée de cannelle

Si vous voulez essayer une autre version alléchante, essayez notre recette de chocolat chaud parfaite.

Infusion Ă  l'orange et Ă  la cannelle

Orange et cannelle

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 2 cuillères Ă  soupe d'Ă©corce d'orange douce
  • 2 bâtons de cannelle

procédure

  1. Dès que l'eau atteint le point d'ébullition verser tout et couvrir pendant 10 minutes.
  2. Après les 10 minutes de ponte filtré et servi

Cappuccino aux Ă©pices

Cappuccino épicé

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 100 ml de cafĂ© restreint
  • 200 ml de lait entier
  • 2 cuillères Ă  soupe de sucre
  • 1 cuillère Ă  soupe de cacao amer en poudre
  • 1 pincĂ©e de cannelle en poudre
  • clou de girofle
  • 1 pincĂ©e de noix de muscade
  • 1 pincĂ©e de vanilline ou quelques gouttes d'extrait
  • 1 zeste d'orange

procédure

  • Faites bouillir le lait avec les Ă©pices Ă  feu doux pendant 10 minutes.
  • Retirez la gousse et le zeste d'orange et ajoutez le cacao, le sucre et le cafĂ© chaud
  • Bien mĂ©langer pour obtenir une mousse.
  • Servir immĂ©diatement saupoudrĂ© d'un mĂ©lange de cannelle et de poudre de cacao

Vin chaud

Vin chaud

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 15 gousses
  • 1 orange
  • 50 g de sucre de canne
  • 3 bâtons de cannelle
  • 2 citrons tranchĂ©s
  • 500 ml d'eau
  • 1 bouteille de vin rouge

procédure

  • Mettez les clous de girofle dans l'orange et mettez-les dans une casserole avec le sucre, la cannelle, le citron et l'eau.
  • Porter Ă  Ă©bullition et laisser mijoter 15 minutes.
  • Ajoutez le vin, mĂ©langez et filtrez.
  • Servir dans des verres en verre dĂ©corĂ©s de rubans de zeste d'orange et d'un bâton de cannelle

Toddy Ă  la sauge Ă  la cannelle et pomme

grog

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 2 morceaux de pomme sĂ©chĂ©e
  • 1 feuille de sauge
  • 1 bâton de cannelle
  • 30 ml de whisky
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de miel
  • eau bouillante

procédure

  1. Mettez la pomme, la sauge et la cannelle dans un verre.
  2. Ajouter le whisky et le miel et couvrir avec de l'eau bouillante. Servir immédiatement

Tisane au gingembre

Thé au gingembre

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 2 cuillères Ă  soupe de gingembre
  • sucre de canne

procédure

  1. Râpez le gingembre et faites bouillir de l'eau et 2 cuillères à soupe de gingembre par tasse.
  2. Sucrer au goût

Chaud aromatisé aux épices

Chocolat chaud épicé

Boissons chaudes d'hiver | PHOTO (9 images) De nombreuses photos de boissons chaudes hivernales allant du chocolat aux tisanes et de nombreuses idées pour les servir (source:)

ingrédients

  • 25 gr de chocolat noir Ă  70%
  • 1 cuillère de farine de maĂŻs
  • 1 cuillerĂ©e de miel
  • 1 piment de Cayenne
  • 1 petit morceau de gousse de vanille
  • deux pĂ©pites de poivre de qualitĂ© diffĂ©rente

procédure

  1. MĂ©langez la farine de maĂŻs avec 50 cl d'eau dans une casserole.
  2. Porter à feu doux et ajouter le piment rouge broyé et la gousse de vanille coupée en longueur.
  3. Coupez le chocolat en petits morceaux et placez-le dans la casserole avec le poivre et mielen remuant.
  4. Porter Ă  Ă©bullition et baisser le feu.
  5. Tourner continuellement pendant au moins 15 minutes.
  6. Quand le chocolat est Ă©pais, verser dans les coupelles en filtrant les Ă©pices.

Comment servir une boisson chaude

Dans ces cas, l'œil veut aussi sa part, alors si votre boisson chaude doit être un câlin à tous les égards, voici quelques conseils utiles pour la servir de la façon la plus froide qui soit:

  • sertie de sets de table en bois ou rouge de NoĂ«l ou bleu Ă©toilĂ©
  • utiliser une couverture de coupe en laine super chic
  • verser des boissons chaudes dans des tasses colorĂ©es ou de grands verres Ă©pais
  • accompagnĂ© d'un biscuit sucrĂ© ou peut-ĂŞtre Ă  la cannelle - ou d'une tarte salĂ©e - avez-vous essayĂ© les pâtes au brisè avec radicchio et scamorza?
  • mettre sur un CD de belle musique, une Ă©coute facile comme les grands classiques du jazz Ella Fitzgerald

Vidéo: 3 délicieuses recettes de boissons frappées: Café Frappé - Chocolat Frappé - Thé frappé


Menu