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Halloween: le menu d'un dîner palpitant

Halloween: le menu d'un dîner palpitant: pour

Célébrons Halloween avec un bon dîner à thème: voici les idées et recettes d'un menu d'Halloween allant des entrées aux desserts.

Et comment fêtez-vous Halloween? La nuit du 31 octobre est désormais un incontournable: impossible maintenant d'échapper à l'astuce ou à la gâterie, nombreux sont ceux qui assistent aux soirées de la mascarade, mais vous pouvez honorer cet événement amusant même de manière plus douce, en organisant peut-être un apéritif fait maison avec de nombreux amuse-gueules d'Halloween. ou préparer un bon dîner pour profiter avec des amis. Mais attention, dans ce cas, aucun menu ne suffit: il est temps de laisser aller l'imagination et de préparer des plats à thème selon les recettes d'Halloween. L’un des premiers conseils que nous pouvons vous donner est presque évident: ne laissez pas la citrouille au menu, qui est l’ingrédient principal de Halloween, même visuellement, et privilégiez toujours les ingrédients de saison.

Ici alors un menu de Halloween passionnant signé par des amis de GialloZafferano, avec les recettes expliquées étape par étape pour obtenir facilement des résultats "effrayants" qui séduiront tout le monde, du premier plat au dessert! Voici notre sélection de recettes:

Recette de crostini Ă  la confiture de ricotta et poivre

Un vrai régal pour le palais, ces délicieux croûtons d’Halloween associent le sucré et le piquant pour un accord savoureux. Et la présentation de cette recette sera vraiment impressionnante. Les croûtons à la ricotta et à la confiture de piment sont en fait un amuse-gueule alléchant et très spécial, qui pourrait également plaire à ceux qui ne mangent pas habituellement épicé, précisément grâce à la combinaison réussie du piment rouge transformé en confiture sucrée et de la ricotta qui absorbe son piquant sans l'enlever le goût. Les croûtons sont préparés avec deux types de ricotta: l’une fraîche, l’autre assaisonnée et fumée… vraiment à essayer pour Halloween!

Recette de strozzapreti infernale

Strozzapreti inférieur

Menu de Giallozafferano pour Halloween (15 images) Photos de délicieux menus de Giallozafferano (source: Photo Courtesy)

Les strozzapreti infernaux sont une recette vraiment savoureuse conçue pour être servie comme entrée lors d’un souper d’Halloween effrayant! Les strozzapreti sont assaisonnés d'une sauce très savoureuse mais très épicée... alors méfiez-vous de la langue! Parmi les différentes recettes dédiées à la fête d’Halloween, c’est certainement une de celles qui peuvent aussi être préparées "hors période"

Recette de nouilles hantée au poivre

Tagliolini au poivre

Menu de Giallozafferano pour Halloween (15 images) Photos de délicieux menus de Giallozafferano (source: Photo Courtesy)

Les tagliolini ensorcelés dans le poivre sont un premier plat d’Halloween très savoureux et amusant, créé pour épater vos invités pendant la fête d’Halloween. Vous recherchez un premier cours magique et efficace? Vous lisez la recette pour vous !!! Les tagliolini envoûtantes sont préparées à l’encre de seiche et accompagnées d’une délicieuse sauce au poivron rouge, très facile à préparer; mais le plus drôle, ce sera de tailler les poivrons qui contiendront ce plat et qui, je pense, ensorceleront vos invités!

Recette de côtelettes de porc à la crème de taleggio et citrouille

cĂ´telettes

Menu de Giallozafferano pour Halloween (15 images) Photos de délicieux menus de Giallozafferano (source: Photo Courtesy)

Les côtelettes de porc à la crème de citrouille et au taleggio représentent un second plat insolite et savoureux, qui associe la tendresse de la côtelette à la délicatesse de la crème de citrouille et la gourmandise du taleggio fondu et filandreux... un véritable triomphe du goût pour le palais. ! Dans la recette aussi le lien vers le célèbre crème de citrouille tout à essayer!

Cimetière de sorcière caché

Gâteau de cimetière

Menu de Giallozafferano pour Halloween (15 images) Photos de délicieux menus de Giallozafferano (source: Photo Courtesy)

Le cimetière des sorcières est un dessert superguleux imaginé pour la nuit hantée d'Halloween. La base de ce dessert sont les brownies très faciles et chocolatés qui, lorsqu'ils sont déplacés et se chevauchent légèrement, veulent donner une idée du sol labouré typique des cimetières abandonnés. Les fausses pierres tombales ne sont rien d'autre que des biscuits secs givrés et décorés...

Recette de gâteau au fromage à la citrouille avec toile d'araignée

Cheesecake Ă  la citrouille

Menu de Giallozafferano pour Halloween (15 images) Photos de délicieux menus de Giallozafferano (source: Photo Courtesy)

Voici la recette du dessert. Pour terminer en beauté épouvantable, une autre recette simple et gourmande pour préparer vos soirées et pour passer la nuit la plus effrayante de l’année dans la joie! Une réinterprétation du classique et célèbre gâteau au fromage de New York, le gâteau au fromage à la citrouille, ne décevra pas les amateurs de ce type de gâteau à la saveur délicate et particulière. Sinon, vous pouvez surprendre tout le monde avec les cupcakes d'Halloween.

cĂ´telettes

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