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Barres de muesli maison: 3 recettes simples et rapides

Barres de muesli maison: 3 recettes simples et rapides: muesli

Comment faire des barres de muesli que nous aimons et si bien faire Ă  la maison? Trois recettes simples pour ajouter de dĂ©licieuses barres de cĂ©rĂ©ales Ă  votre rĂ©gime Ă©quilibrĂ©, qui n’ont rien Ă  envier Ă  ceux du supermarchĂ©

Les barres de muesli que nous achetons contiennent gĂ©nĂ©ralement beaucoup de sucres. MyFitnessPal, l'application associĂ©e Ă  Runtastic pour le comptage des calories, vous apprend Ă  le faire vous-mĂȘme. Trois recettes simples pour ajouter de dĂ©licieuses barres de cĂ©rĂ©ales Ă  votre rĂ©gime Ă©quilibrĂ©, qui n’ont rien Ă  envier aux barres des supermarchĂ©s.

Barres de beurre d'arachide

ingrédients

7 dattes dénoyautées et séchées

1 cuillÚre à café d'eau chaude

130 grammes de beurre de cacahuÚte non sucré

3 cuillĂšres Ă  soupe de sirop de riz brun

1 cuillÚre à café d'extrait de vanille

300 gr de flocons d'avoine

2 cuillÚres à café de graines de chia

2 cuillÚres à café de graines de lin

préparation

Mettez les dattes dans un petit bol, ajoutez l'eau chaude et laissez-le tremper pendant environ 10 minutes. Mettez les dates et 5 cuillÚres à soupe d'eau dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Chauffer les dattes hachées avec le beurre d'arachide, le sirop de riz et la vanille dans une petite casserole et bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés. Dans un récipient plus grand, mélangez les graines d'avoine, de chia et de lin et versez le mélange obtenu précédemment. Abaisser la pùte dans un moule en appliquant un peu de pression pour la niveler. Couvrir la surface avec du papier sulfurisé et placer au congélateur pendant au moins 2 heures.

Couper en 12 barres environ et laisser au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

Portions: 12

Calories par portion: 198

Graisses: 7 gr

Graisses saturées: 1 gr; graisses insaturées 3 gr; Cholestérol: 0 mg;

Sodium: 39 mg; Glucides: 29 g Fibres: 5 g; Sucre: 12 g, protéines: 5 g

Autres nutriments: Potassium: 137 mg; Vitamine A: 0%; Vitamine C: 1%; Football: 5%

Barres de banane

ingrédients

320 gr de flocons d'avoine

2 cuillĂšres Ă  soupe de graines de lin

1 cuillÚre à café de cannelle

1⁄2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel

2 bananes mûres et broyées

4 cuillĂšres Ă  soupe de miel

1 cuillÚre à café d'extrait de vanille

12 gr de dattes séchées et coupées en dés

préparation

Préchauffer le four à 180° C Mettez la farine, les graines de lin, la cannelle et le sel dans un grand bol.

Ajoutez les bananes, le miel et la vanille et mélangez bien tous les ingrédients. Enfin, ajoutez les dates et répartissez bien le mélange sur une plaque à pùtisserie. Cuire au four environ 20/25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Laisser refroidir environ 10 minutes puis couper avec un couteau tranchant pour former des barres.

Valeurs nutritionnelles

Portions: 10

Calories par portion: 130

Graisses: 2 gr

Graisses saturées: 0 gr; graisses insaturées 1 gr; Cholestérol: 0 mg;

Sodium: 120 mg; Glucides: 27 grammes; Fibres: 3 gr; Sucre: 14 grammes; Protéines: 3 gr

Autres nutriments: Potassium: 122 mg; Vitamine A: 0%; Vitamine C: 2%; Football: 1%

Quatre recettes végétariennes mais riches en protéines

Barres de muesli sans cuisson

ingrédients

160 gr de flocons d'avoine

40 grammes de flocons de maïs, non sucrés

2 cuillĂšres Ă  soupe de graines de chia

2 cuillĂšres Ă  soupe de graines de lin

35 grammes de graines de citrouille

25 gr d'amandes hachées

60 gr de crÚme d'amandes, non sucrée

120 grammes de miel

2 cuillĂšres Ă  soupe de flocons de chocolat

préparation

Dans un bol, mélanger la farine, les flocons de maïs, le chia, le lin, les graines de citrouille et les amandes.

Chauffer le miel et la crÚme d'amandes au micro-ondes pendant environ 45 secondes. Puis versez les autres ingrédients. Mélangez bien et étalez le mélange dans un plat allant au four.

Posez le papier sulfurisé sur la surface et placez-le au congélateur pendant environ 30 minutes. Couper en 8 barres avec un couteau tranchant.

Valeurs nutritionnelles

Portions: 8

Calories par portion: 263

Graisses: 13 gr

Graisses saturées: 2 gr; graisses insaturées 1 gr; Cholestérol: 0 mg;

Sodium: 32 mg; Glucides: 31 gr; Fibres: 5 gr; Sucre: 12 grammes; Protéines: 9 gr

Autres nutriments: Potassium: 92 mg; Vitamine A: 1%; Vitamine C: 1%; Football: 10%

Plus d'infos sur:

Le site Runtastic

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Les indications contenues dans ce site ne sont pas destinées et ne doivent en aucun cas remplacer la relation directe entre les professionnels de la santé et le lecteur. Il est donc conseillé de toujours consulter votre médecin et / ou vos spécialistes. Avertissement "

Vidéo: Recette de barres de céréales maison - Barres protéinées et énergétiques faciles

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