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Design alimentaire: quand la nourriture devient un art

Cours de dessin de gâteaux, blogs remplis de photos de nourriture, d'assiettes décorées comme des peintures: pourquoi aimons-nous tant la gastronomie?

"On le mange avec la bouche, pas avec le yeux"Maman nous avait l'habitude de nous dire quand nous avions une crise et que nous ne voulions pas finir ce que nous avions dans notre assiette. Eh bien, le proverbe sage n'est plus si vrai: l'un des tendances le plus cool de ces dernières années est celui de la conception de la nourriture, l'art de décorer la nourriture et rendre nos plats petits, colorés chefs-d'œuvre.

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Sur les médias sociaux comme Pinterest groupes fous de art culinaire, où les gens partagent des photographies de leurs plats: animaux fruitiers, hamburgers en forme de tortue et surtout magnifique, coloré et hilarant confiserie. Celui de la conception de gâteaux c'est la mode la plus répandue: si seulement une fois ils étaient décorés gâteaux de mariage (REGARDEZ ICI) maintenant où que les cours deviennent fous pour apprendre à décorer gâteaux (VOIR LES PHOTOS), petits gâteaux, le gâteau apparaît et ainsi de suite.

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la pâte de sucre il se prête très bien à être façonné et transformé à volonté: la vue se réjouit (REGARDEZ ICI), le sucre dans le sang certainement pas!

Si vous êtes intéressé par le design alimentaire, ne manquez pas ce rendez-vous pendant Salon du meuble de Milan. L'exposition La forma del gusto al marché de Rovereto.

Consultez également le site web norvégien Ida Skivenes. Ida a 29 ans et aime beaucoup la cuisine, l'art et la photographie: je poste sur son blog des photos d'elle-même. petit déjeuner, petits chefs-d'œuvre d'artisanat et d'imagination.

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Le petit chaperon rouge ou la petite sirène, Charlie Brown ou le Taj Mahal: le créativité d'Ida ne connaît pas de limites. Contrairement à la conception de gâteaux, toutes ses créations sont faites avec ingrédients sains comme les fruits, les raisins secs, les œufs et les céréales. La dernière invention d'Ida est l'Art Toast Project: jouer sur des toasts cadres de artistes le plus célèbre au monde.

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