- Régime de protéines: le menu
- Exemple de menu hebdomadaire sans poisson avec fruits et légumes
- Exemple de menu hebdomadaire avec viande, poisson et œufs
- Exemple de menu hebdomadaire avec viande, poisson et pâtes
- Régime protéiné végétarien: un exemple de menu du jour
- Entretien: quelques conseils
Comment fonctionne vraiment un régime protéiné? Si vous envisagez d'obtenir une ordonnance de votre nutritionniste, voici quelques exemples de menus diététiques pour vous donner une idée de son fonctionnement.
Régime de protéines: le menu
Vous avez découvert que le régime protéiné Le régime flash vous permet-il de perdre du poids rapidement sans diminuer le tonus musculaire? Parfait. Ce dont vous avez besoin pour perdre du poids est un exemple de menu hebdomadaire à suivre pour terminer la mission du régime avec succès, sans devenir fou à mi-parcours. Parce que la balance nous l’a suggéré à plusieurs reprises, avec un menu monotone et triste, le sgarro impardonnable est à nos portes.
Le régime protéiné est un régime visant à augmenter la consommation de protéines au détriment des glucides. C'est un régime ultra-rapide qui accélère le métabolisme conduisant à une perte de poids rapide et, pour cette raison, il est conseillé de le suivre pendant une période limitée, de préférence sous surveillance médicale. Les menus du régime protéiné ont tendance à être peu imaginatifs car ils éliminent ou limitent les glucides - un aliment clé du régime méditerranéen - et augmentent la consommation de glucides. 30 pour cent de protéines, lorsque la quantité moyenne recommandée passe de 15 à 25%.
Les protéines à consommer doivent être d'origine animale aux deux tiers, un tiers pouvant appartenir au monde végétal. Mais si vous êtes végétarien et souhaitez essayer le régime protéiné? Dans ce cas, il existe un menu pour vous aussi.
Nous découvrons toutes les combinaisons qui rendront les menus protéinés hebdomadaires réalisables et presque amusants à suivre, sachant qu’ils ont un exemple de valeur et que, avant de se lancer dans un régime protéiné, il est nécessaire de consultation médicale accompagné de conseils nutritionnels spécifiques.
Petit-déjeuner protéiné
Régime protéiné: trois exemples de menus hebdomadaires
Exemple de menu hebdomadaire sans poisson avec fruits et légumes
jour | Petit dejeuner | Déjeuner | dîner |
lundi | une tasse de thé sans sucre, deux biscottes complètes sans sucre, un verre de jus d'orange | poitrine de dinde et salade mixte. | rôti de boeuf, chou-fleur, un fruit de votre choix. |
mardi | une tasse de café au lait, deux gâteaux de riz, un fruit. | deux œufs à la coque, salade aux carottes. | boeuf avec un plat de petits pois et un fruit |
mercredi | un verre de jus de pamplemousse, deux biscuits légers, un expresso non sucré. | viande de dinde avec courgettes et un fruit. | purée de légumes, poitrine de poulet, tomates fraîches. |
jeudi | une tasse de thé sans sucre, deux biscottes complètes sans sucre, un jus de fruit. | des hamburgers, des poivrons grillés, un fruit. | boeuf grillé, pois et un fruit. |
vendredi | Une tasse de café au lait, deux gâteaux de maïs. | Viande de dinde, salade mixte et un fruit | Brocoli, rôti de boeuf et un fruit. |
sabbat | Un café non sucré, un yogourt blanc faible en gras, un fruit | Tofu naturel, asperges vertes | Salade De Poulet Et Un Fruit |
dimanche | Deux biscuits secs, un expresso sans sucre et une tasse de jus d'orange | Boulettes de viande, carottes cuites à la vapeur et un fruit | Rôti de boeuf, pois et un fruit. |
Exemple de menu hebdomadaire avec viande, poisson et œufs
jour | Petit dejeuner | Déjeuner | dîner |
lundi | Café non sucré et yogourt faible en gras | Deux œufs à la coque et épinards à la coque | Un steak de bœuf grillé et un côté de laitue |
mardi | Café non sucré et un petit sandwich complet | Un steak au céleri et aux carottes crues | Jambon cuit et un fruit |
mercredi | Café sans sucre et deux biscottes complètes sans sucre | Deux œufs durs, salade et tomate | Choix de fruits et de yogourt faible en gras |
jeudi | Café sans sucre et un petit sandwich complet | Poisson cuit à la vapeur et tomates cerises fraîches. | Jambon cuit et salade |
vendredi | Thé au jus de citron | Poulet grillé et brocoli bouilli | Un œuf à la coque, des carottes crues et un peu de fromage suisse |
sabbat | café non sucré et yogourt faible en gras | Poisson grillé et épinards cuits | Deux œufs à la coque, salade et pomdori |
dimanche | Café sans sucre et un petit sandwich complet | Un steak grillé avec des fruits au goût | Fruits et yogourt faibles en gras |
Exemple de menu hebdomadaire avec viande, poisson et pâtes
jour | Petit dejeuner | Déjeuner | dîner |
lundi | Jus d'orange et un fruit | Deux œufs durs, des épinards cuits et une tranche de pain complet | Dinde grillée, chou-fleur cuit à la vapeur et un gâteau de riz |
mardi | Un yaourt et un yaourt maigre | Bresaola, courgettes grillées, un petit sandwich complet | Filets de maquereau, laitue et tomates |
mercredi | Une tasse de thé sans sucre et deux biscuits secs | 80 grammes de pâtes avec ragoût de bœuf, salade mixte | Semelle cuite au four, carottes bouillies et un fruit |
jeudi | Jus d'orange et un fruit | Soupe de pois chiches, légumes grillés, un gâteau de riz | Sauté de morue et d'artichauts |
vendredi | Un yaourt et un yaourt maigre | 80 gr de pâtes à la sauce de poisson, salade mixte | Poitrine de poulet bouillie et épinards |
sabbat | Une tasse de thé sans sucre et deux biscuits secs | Pâtes et haricots, salade mixte | Ricotta, salade composée aux haricots et un petit sandwich complet |
dimanche | Jus d'orange et un fruit | Saumon frais, poivrons grillés, 2 gâteaux de riz | Côtelette de soja, pois et tomates |
Régime protéiné végétarien: un exemple de menu du jour
Suivre un régime protéiné végétarien n’est pas impossible, même si les rejets de viande et de poisson compliquent la définition du menu, avec le risque d’augmenter la quantité de fruits, de glucides et de fromages dans le menu hebdomadaire au détriment du potentiel du régime protéiné classique. Cependant, avec quelques petites étapes, vous pouvez donner un exemple de menu de protéines végétariennes à choisir parmi les aliments végétaux hautement protéiques à inclure dans le régime: seitan, tofu, protéines de soja déshydratées, œufs, lait et yogourt au soja, pâte de protéines, légumineuses et fromages allégés. Voici un petit exemple de menu avec quelques suggestions de variations hebdomadaires:
Petit dejeuner: shake protéiné de lait de soja et de banane Déjeuner: 80 grammes d'épeautre bouilli, 40 grammes de lentilles, salade mixte dîner: un burger au soja, des épinards sautés et deux gâteaux de maïs
Une collation à base de protéines composée de fruits séchés mélangés peut être introduite sans dépasser 40 grammes par jour. Le petit-déjeuner peut être varié en introduisant des jus de fruits non sucrés, du thé, du café, des biscuits secs et des biscottes sans sucre. Au déjeuner et au dîner, vous combinerez des grains entiers et des légumineuses, des œufs et du tofu avec des légumes tels que les courgettes, les carottes, les épinards, le céleri, la salade et les tomates. Autorisé les fromages faibles en gras (ricotta, Quark et Primosale) mais en quantités modérées et pas plus deux fois par semaine.
Entretien: quelques conseils
Très bien, vous avez repris votre poids en suivant le menu du régime protéiné élaboré par le nutritionniste pendant quelques semaines. Pas même le temps de profiter de la conquête que le dilemme se pose: comment maintenir la ligne enviable atteinte avec le régime protéiné? sûrement ne pas continuer avec ce régime, efficace pour perdre du poids mais non équilibré d’un point de vue nutritionnel. Voici quelques conseils pour ne pas prendre de kilos superflus immédiatement, éliminés avec difficulté et détermination!
- Oui un glucides et protéines.Alterner, au cours de la même journée, une portion de glucides entiers, sans en faire trop, avec une portion de protéines. Il n'est pas nécessaire que ce soit de la viande ou du poisson, cela peut aussi être une source de protéines dérivées ou végétales.
- Œufs et fromage en modération. Ne consommez pas plus de deux œufs et 100 grammes de fromage par semaine, sans oublier de choisir des fromages faibles en gras et plus assaisonnés...
- Plus de légumineuses. Préférez les sources de protéines végétales à manger, environ 100 grammes à la fois, jusqu'à quatre fois par semaine. Pour augmenter l'apport en protéines, assurez-vous de les combiner avec des céréales le même jour.
- Attention aux assaisonnements. Chaque bon menu d'entretien comprend une portion d'environ 250 grammes de légumes à chaque repas. Pour ne pas transformer le contour en une bombe calorique, limiter les assaisonnements en utilisant une huile de qualité en quantité modérée et un pansement calorique bannissant.
- Aliments emballés. À quelques exceptions près, les aliments emballés ont tendance à être plus chargés en matières grasses et en calories. Essayez donc de redécouvrir la cuisine "maison" à partir d'ingrédients frais, enrichie d'épices bénéfiques sans trop de sel, de sucres et de graisses de qualité inférieure.
FAQ - 💬
❓ Quels aliments manger pour un régime protéiné ?
👉 Les aliments autorisés pendant un régime protéiné :
- ✓ Viande (dinde, poulet, steak)
- ✓ Poissons (saumon, thon, crevettes)
- ✓ Œufs et produits laitiers (fromage blanc faible en matières grasses, skyr)
- ✓ Légumes riches en protéines (soja, brocoli, épinards, chou frisé)
- ✓ Fruits à coque (arachides, amandes, pistaches)
❓ Comment commencer un régime protéiné ?
👉 Durant les premières 72h, le régime minceur devra être suivi au pied de la lettre : sachets hyperprotéinés et légumes autorisés et 2 litres de boisson non sucrée par jour. On oublie donc le chocolat, les fruits, les matières grasses, les sucres et tous les aliments qui ne sont pas dans la liste des légumes autorisés.
❓ Comment perdre 5 kilos en 1 semaine menu ?
👉 Déjeuner: 1 tranche de pain de blé entier avec 50 g de jambon ou de dinde et une salade de carottes râpées. Pour le dessert 2 kiwis peuvent suffir. Dîner: Salade de poulet avec 100 g de poitrine de poulet sans gras, ½ tasse de pois chiches, une citrouille rôtie, une courgette, 1 tomate.
❓ Quel est le meilleur régime Hyper-protéiné ?
👉 Quels aliments pour un régime hyper-protéiné ? Les sources de protéines comme les œufs (complets et bio), les poissons blancs, les poissons gras, les viandes blanches, les viandes rouges maigres, les produits laitiers maigres tels que le fromage blanc à 0% de matière grasse, le skyr ou le yaourt grec.
❓ Quelle protéine pour le soir ?
👉 Du poisson Certains poissons tels que le saumon, le maquereau, le thon ou la sardine sont recommandés lors du repas. Ils sont riches en protéines, essentielles à nos besoins nutritionnels.
❓ Quelles protéines au petit déjeuner ?
👉 1 – Une source de protéines (idéalement des œufs)
- Protéines animales : 30 g de fromage (chèvre ou de brebis de préférence), yaourt (chèvre ou brebis), sardines, tranche de jambon de qualité.
- Protéines végétales : oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, etc.), dessert végétal au soja, graines de chia.
❓ Quel légume manger le soir pour maigrir ?
👉 Certains légumes contiennent particulièrement peu de calories et sont, dans le même temps, très rassasiants....Top 10 des légumes qui font maigrir
- Concombre ;
- Tomate ;
- Courgette ;
- Chou blanc ;
- Fenouil ;
- Céleri ;
- Épinard ;
- Aubergine ;
❓ Quelle est la boisson qui fait le plus maigrir ?
👉 Le thé vert, un brûle-graisse naturel C'est aussi la boisson minceur par excellence car il combine tout un ensemble d'effets particulièrement intéressants pour favoriser la perte de poids.
❓ Comment perdre du poids rapidement astuce de Grand-mère ?
👉 L'eau tiède citronnée Pour accélérer une perte de poids dans le cadre d'un régime, rien de tel que de boire tous les matins un grand verre d'eau chaude dans lequel on aura pressé le jus d'1/2 citron. En effet, le citron aide à brûler les graisses et à détoxifier l'organisme, sans oublier l'effet coupe-faim de l'eau !
❓ Quel est le légume le plus riche en protéine ?
👉 1/ L'ail (5,81 g de protéines pour 100 g) 2/ Le kale ou chou frisé (4,3 g de protéines pour 100 g) 3/ Les épinards (3,38 g de protéines pour 100 g) 4/ Les choux de Bruxelles (3,4 g de protéines pour 100 g)
❓ Quel légume Eviter le soir ?
👉 Certains légumes sont à éviter le soir, la tomate par exemple. Elle libère de la tyramine, acide aminé qui entraîne la fabrication de noradrénaline. Celle-ci a un impact sur la digestion, augmente l'activité du cerveau et empêche un endormissement facile et rapide.
👉 Dans cette diète tu augmentes la quantité de protéines ingérées par jour, tandis que de l’autre côté aussi que tu réduis d’une manière importante l’apport de glucides. En conclusion, ce régime protéiné pour maigrir propose de distribuer ainsi les aliments: 45 % de carbohidratos, 35 % de protéines et 20 % de graisse.
👉 La régime protéiné est une méthode d’alimentation basée sur une distribution très concrète des aliments. Dans cette diète tu augmentes la quantité de protéines ingérées par jour, tandis que de l’autre côté aussi que tu réduis d’une manière importante l’apport de glucides.
👉 Régime hyperprotéiné : 3 menus pour une journée type. Au petit-déjeuner, on s'offre une boisson pour réhydrater l'organisme après une longue nuit de sommeil et on fait la part belle aux protéines avec deux tranches de blanc de poulet et une portion de fromage frais.
👉 Régime protéiné : une semaine de menus spécial femme. Avec sept jours de menus plutôt volaille et poisson, adieu les kilos superflus et bonjour le régime express sans frustration ! Un programme minceur concocté par le Dr Réginald Allouche.