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Elixir of love: les meilleurs cocktails de la Saint-Valentin

Elixir of love: les meilleurs cocktails de la Saint-Valentin: cocktails

Dîner romantique pour la Saint-Valentin? Il est temps d'agrémenter la situation avec quelques boissons délicieuses: voici les recettes de cocktails les plus aphrodisiaques

Boissons et cocktails pour la Saint Valentin

Si vous souhaitez préparer un dîner romantique pour la Saint-Valentin, sachez qu’à un moment de la soirée vous devrez augmenter la température et, par conséquent, la teneur en alcool, et la meilleure façon de le faire est de préparer un bon cocktail.

Une belle Boissons Saint Valentin c'est le moyen idéal pour clore un dîner romantique et représente la cerise sur le gâteau du menu romantique. Vous n'avez pas besoin d'être un barman accompli pour faire bonne impression, par contre, vous devez suivre précisément les bonnes recettes, que nous avons rassemblées pour vous.

Pour clore une soirée parfaite à deux, même à la maison, suivez nos recettes et sirotez le résultat en regardant dans les yeux avec votre autre moitié: ces 10 boisson que nous vous proposons sont de vrais élixirs d’amour. Quelques ingrédients bien choisis suffisent pour transformer chaque soirée en chef-d’œuvre de romance.

Martini et Chocolate kiss

ingrédients

  • 1/4 tasse de sirop de menthe
  • 3 biscuits au chocolat hachĂ©s
  • 10 framboises
  • 1/4 tasse de vodka
  • 2 cuillères Ă  soupe de jus de canneberge
  • glace

préparation

Remplissez un plat profond avec le sirop de menthe (en l'étirant avec de l'eau) et placez les biscuits râpés dans un autre plat profond. Mettre un verre Martini sur le revers dans le plat à la menthe et immédiatement après dans le plat à biscuits, de sorte que la poudre reste attachée au bord du verre. Mettez les framboises dans un shaker et écrasez-les, ajoutez du sirop plus simple et pilonnez à nouveau. Ajouter le vodka et jus de canneberge, puis le glace et secouer puis verser dans des verres.

Spiked Jones

ingrédients

  • 1/2 tasse de lait
  • 1 tasse de crème
  • 1/4 tasse de grains de cafĂ©
  • 60 grammes de chocolat
  • 2 cuillères Ă  soupe de kahlua
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sucre
  • 1 cuillère Ă  soupe de grains de cafĂ© enrobĂ©s de chocolat

préparation

Mélanger dans une petite casserole à feu moyen lait, 1/2 tasse de crème et grains de café. Porter à ébullition, éteindre, couvrir et laisser reposer 1 heure. Filtrer le liquide pour éliminer les grains de café. Porter à nouveau à ébullition et ajouter le chocolat en mélangeant bien. Retirer du feu et ajouter le Kahlua. Mélanger la crème avancée et la crème sucre. Verser le chocolat dans 2 verres et compléter la boisson en ajoutant la crème et les haricots enrobés de chocolat en guise de garniture.

Entrées Saint Valentin

Rasmopolitan

ingrédients

  • 2 cuillères Ă  soupe de vodka au citron
  • 2 cuillères Ă  soupe de vodka Ă  la framboise
  • 1 cuillère Ă  soupe de Chambord
  • 1 cuillère Ă  soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère Ă  soupe de sirop simple
  • 2 cuillères Ă  soupe de jus de canneberge

préparation

Remplir le shaker Ă  mi-chemin avec solo glace. Ajoutez la vodka, le Chambord, le citron vert, le jus de canneberge et le sirop. Bien agiter et verser dans un verre Martini.

Champagne rouge

ingrédients

  • 600 gr de groseilles
  • 1/4 tasse de sucre
  • champagne

préparation

Mettre le groseille, le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une casserole, chauffer à feu doux et mélanger. Porter à ébullition puis laisser mijoter 15 minutes. Égoutter la préparation à travers un tamis à mailles fines. Mettez 2 cuillères à soupe de préparation de groseilles dans chaque flûte et ajoutez-les champagne congelés.

Cidre de cassis pétillant

ingrédients

  • 1/4 tasse de jus de cassis
  • 2 cuillères Ă  cafĂ© de jus de citron
  • 1 tasse
  • 1/2 de cidre de glace pĂ©tillant

préparation

MĂ©langer le jus de groseilles avec le jus de citronpuis versez le liquide dans 2 verres et ajoutez le cidre froid.

Cocktail sucré

ingrédients

  • 5 cl de whisky irlandais
  • 1,5 cl de liqueur de noisette
  • 1,5 cl de crème de whisky
  • cafĂ© chaud
  • Crème Grand Marnier (1 tasse de crème fouettĂ©e mĂ©langĂ©e Ă  3 cl de Grand Marnier)

préparation

Mélanger dans chaque verre le whisky, la liqueur, la crème et ensuite compléter le café chaud. Garnir les tasses avec la crème Grand Marnier et servir immédiatement.

Champagne avec sorbet

ingrédients

  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sorbet Ă  la framboise ou au fruit de la passion
  • Champagne glacĂ©

préparation

Mettre le sorbet dans la flûte, ajoutez le champagne et mélangez bien!

Champagne mandarin chinois

ingrédients

  • 400 grammes de mandarines chinoises dĂ©noyautĂ©es avec un cure-dent
  • eau froide
  • 3 tasses de sucre
  • 2 bouteilles de champagne congelĂ©

préparation

Mettre les mandarines chinoises dans une casserole, couvrir d'eau froide et porter à ébullition. Égoutter et répéter l'opération deux fois. Ajoutez le sucre et 2 tasses d’eau au mélange mandarines égoutté, porter à ébullition puis laisser sirop refroidir. Mettez 3 mandarines chinoises et 1 cuillère à soupe de sirop dans chacun des 12 verres, puis ajoutez-le champagne.

Champagne Ă  la Grenade

ingrédients

  • 1 tasse et 1/4 de jus de grenade Ă  la crème glacĂ©e
  • 5 cl de glace Cointreau
  • 1 bouteille de champagne surgelĂ©

préparation

Mélanger dans un mixeur le jus de Grenade, Cointreau et une bouteille de Champagne, puis versés dans des verres.

Café viennois

ingrédients

  • 2 tasses de glace au chocolat
  • 1/2 tasse d'espresso
  • 1/4 tasse de Nutella

Pour la crème

  • 1 tasse de crème
  • 1/4 tasse de nutella

Pour le sirop

  • 1 tasse de sucre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 cuillères Ă  soupe de rhum

Mélangez la glace ensemble, le café et le Nutella et mettez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins une heure (ils doivent se solidifier). Préparez le sirop en mettant le sucre, la cannelle dans une petite casserole d'eau. Faire bouillir puis laisser mijoter pendant 5 minutes, ajouter le rhum, enlevez les bâtons de cinnamomo et laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant une nuit. Mettez la crème et le nutella dans un mélangeur et transformez-les en crème.

Mettez 3 cuillères à soupe de crème glacée dans un verre, ajoutez 1 cuillère à soupe de sirop et 6 cl de café chaud. Ajouter une cuillère à soupe de crème de nutella et une cuillère à soupe de crème, remuer et ajouter un peu de sirop. Décorer avec de la cannelle.

Voici trois cocktails proposés par Diageo Reserve Word Class, à base de distillats de haute qualité:

Ciroc Vodka Champagne Cosmo

ingrédients:

  • 35 ml de CĂ®roc
  • 45 ml de jus de canneberge
  • 10 ml de jus de citron vert
  • 35 ml de champagne
  • 1 orange pour la garniture

procédure

  1. Ajoutez dans un shaker vodka Cîroc, le jus de canneberge, le jus de citron vert, la glace et agitez pendant quelques secondes;
  2. Filtrer avec une passoire aubépine et une passoire fine dans une flûte;
  3. Ajoutez le champagne.
  4. DĂ©corer avec un zeste d'orange.

Margarita d'hiver bouillie Don Julio Blanco

ingrédients:

  • 50 ml de Don Julio Blanco
  • 50 ml de merlot
  • 20 ml de sirop pour le vin chaud
  • 25 ml de jus de citron
  • 1 orange pour la garniture

procédure

  1. Remplissez une grande carafe de glace;
  2. Ajouter tous les ingrédients à la carafe et mélanger;
  3. Servir dans un verre garni d'écorce d'orange afin de libérer son arôme.

Tanqueray No. Ten Pamplemousse Fizz

ingrédients:

  • 45 ml de Tanqueray N° TEN
  • 15 ml d'Aperol
  • 40 ml de jus de pamplemousse rose
  • 160 ml d'eau tonique
  • 1 pamplemousse coupĂ© en tranches

Marche Ă  suivre:

  1. Dans une carafe pleine de glace, mélanger Tanqueray n° TEN, Aperol, pamplemousse et eau tonique.
  2. Ajoutez quelques tranches de pamplemousse;
  3. remuer;
  4. Verser dans un verre ou un verre rempli de glace;
  5. Décorer les verres avec une tranche de pamplemousse supplémentaire.

Vidéo: Comment réaliser le meilleur cocktail pour la Saint Valentin ?


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