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Menu de Pâques à faible coût: économisez de l'argent et faites bonne impression

Menu de Pâques à faible coût: économisez de l'argent et faites bonne impression: coût

Pâques approche, il est donc temps de réfléchir à ce qu'il faut cuisiner pour célébrer. Voici quelques idées à faible coût pour un menu efficace sans dépenser trop et toujours bien paraître avec les invités

Pâques approche et dimanche midi attendu depuis longtemps et nous sommes déjà suffisamment stressés pour accueillir un grand nombre d’invités. A cela s’ajoute évidemment la dépense pour le déjeuner, prévisible un drain. Ces temps ne sont pas faciles pour tout le monde, nous vous proposons une solution pour les plats à prix modique, issus du mélange de différentes cultures de différentes régions d'Italie qui apporte les saveurs de la fête, de l'époque, de la convivialité autour d'un ensemble de table. mais avec un oeil sur le portefeuille. Voici quelques idées de recettes de menu de Pâques et d'autres conseils utiles pour optimiser vos dépenses pour le déjeuner de Pâques.

La recette du Paschal Browse sous la forme d'une colombe de Davide Comaschi dans Detto fatto du 28 mars 2018

Voici tous les plats de notre menu de Pâques low cost:

  • EntrĂ©es avec des oeufs
  • Le premier de paques
  • Kid et agneau
  • Le contour
  • Les desserts

Entrées avec des oeufs

Nous sommes des filles de Pâques, les œufs ne peuvent pas manquer! Le premier plat qui doit être présent sur la table est sans aucun doute les œufs en peluche typiques typiques de la Ligurie à préparer selon la recette classique: succulents et savoureux, ils ouvriront notre déjeuner en beauté, mettant tout le monde de bonne humeur, à moins que vous n'ayez des invités végétaliens.. Il y a tellement de recettes pour les préparer, et presque toutes nécessitent peu d'ingrédients super bon marché. Ligure aussi Pascalina gâteau qui doit accompagner la table dans cette aventure savoureuse: différentes variables possibles à partir des pâtes qui selon le goût peuvent être de la pâte feuilletée, du pain ou du brisé; la garniture est faite avec des légumes de votre choix et des œufs, qui doivent être placés très clairement au moment de la coupe.

  • Conseils d'achat: un paquet de farine et un bâtonnet de levure fraĂ®che seront idĂ©aux pour prĂ©parer la pâte Ă  tarte. Nous les prĂ©fĂ©rons aux pâtes feuilletĂ©es prĂŞtes Ă  l’achat: ce sera plus authentique et sans aucun doute moins coĂ»teux, car avec Ă  peu près un euro dĂ©pensĂ©, nous pouvons aussi faire du bon pain maison.

Premiers cours pas chers pour Pâques

Beaucoup de propositions pour les premiers à offrir à nos hôtes pour le déjeuner de Pâques: des tagliatelles à la sauce fraîche à la ricotta, aux asperges ou à la viande, en passant par les pâtes farcies. un recette spéciale de l'Italie centraleLes panzerotti dans une sauce blanche au lait et au beurre avec des noix, du radicchio rouge et du speck sont succulents pour se lécher les doigts. Vous laisserez tout le monde sans voix sans dépenser une fortune.

  • Conseils d'achat: nous achetons de la ricotta de vache fraĂ®che au comptoir, qui est sans aucun doute meilleure et moins chère que celle emballĂ©e. Nous demandons au boucher un morceau de viande rouge du "cou" pour faire la sauce rouge: cela coĂ»te moins cher et est très savoureux, surtout s'il est hachĂ© pour la seconde comme un ragoĂ»t savoureux; sinon, deux petites cĂ´tes de porc suffiront pour assaisonner la sauce rouge de façon dĂ©licieuse.

Le chevreau ou l'agneau

Cette année, nous voulons apporter le goût du chevreau ou de l’agneau dans une recette peu coûteuse comme le Boulettes de Pâques, excellente seconde pour les enfants aussi! La chapelure ou la chapelure ramollie, un morceau d'agneau finement haché, le parmesan, le lait, le persil, le sel et les œufs: une recette de trente faire des petites boulettes de viande noyées dans une sauce rouge qui séduira sans doute tout le monde!

  • Conseils d'achat: nous rĂ©duisons la viande au minimum en demandant au boucher une seule tranche d'agneau ou de chèvre, nous rĂ©cupĂ©rons la chapelure en dĂ©coupant du pain sec fabriquĂ© par nos soins, nous utilisons la confiture que le voisin nous a gentiment offerte.

Les contours indispensables

Nul doute que nous ne manquerons pas une belle sur la table salade fraîche et croquante, un plat de légumes bouillis ou cuits au fouret l'un des légumes frais: ce seront les derniers plats salés que nous mangerons pour terminer le déjeuner avant de poursuivre avec les desserts...

  • Conseils d'achat: dans le rayon des fruits et lĂ©gumes, nous achetons un bloc de salade Ă  la place des sacs tout prĂ©parĂ©s, de deux courgettes et de deux pommes de terre, un bol de carottes. Avec quelques euros, nous aurons satisfait tous les besoins en accompagnement.

Desserts délicieux et bon marché

Les desserts dans un déjeuner qui respecte que vous ne pouvez jamais manquer: laissez seul à notre déjeuner de Pâques! Nous utilisons de la pâte à pain avancée et du chocolat aux œufs Pâques pour créer des feuilles bicolores enroulées: souvenons-nous d’adoucir la pâte et de badigeonner la surface de blanc d’œuf pour que les granules se collent les unes aux autres. Enveloppez-les en les fermant de manière circulaire: une fois cuits, nous pouvons apporter de beaux nids de Pâques sur la table pour en profiter! Et si vous voulez économiser même en achetant des colombes et des œufs de Pâques, faites-les à la maison: trouvez sur MothersForWomensLib la recette de l'œuf au chocolat fait maison et de la colombe. Les recettes sont un peu laborieuses mais sans aucun doute peu coûteuses.

Vidéo: Honoré De BALZAC – Les Employés -SOUS-TITRES, Jean-Pierre Baillot


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