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Dîner avec les pirates

La tendance du moment est les pirates. Et cette mode n’est pas seulement une question de vêtements mais se reflète également dans la cuisine. De nombreuses recettes pour un dîner Jack Sparrow

Dîner avec les pirates: avec

Les pirates sont la dernière mode de cette année.
Le film "Les pirates des carabis - La malédiction du coffre au trésor fantôme" avec Orlando Bloom a déjà établi un nouveau record du monde en dépassant les mythes du cinéma comme "Titanic" ou "Jurassic Park".
Les créateurs proposent des t-shirts avec des imprimés de crâne et les poches de jeans sont remplies des symboles corsaires les plus variés.
Est sur le point de sortir et de gravir les palmarès musicaux, le CD de chansons de pirates produit par Johnny Depp avec la participation des chanteurs les plus célèbres de la scène mondiale, Bono ou Keith Richards.
Non seulement les secteurs de la musique et de la mode ont été touchés par cette tendance, mais également le secteur de la cuisine.
Et voici quelques recettes faciles et faciles pour organiser une soirée amusante à thème après le succès des corsaires des Caraïbes.

BLACK SPUTAFUOCO BILL RISOTTO
Ingrédients pour 4 personnes:
Une ou deux seiches (environ 300 grammes); 400 grammes de riz; 60 grammes de beurre; une demi-gousse d'ail écrasé; oignon haché à moitié; un demi-verre de vin blanc sec; sel poivre

préparation
Nettoyez les seiches en maintenant le blister noir que vous tenez à part, coupez-les en lanières et lavez-les bien.
Dans un plafond préparé avec du beurre, de l'oignon et de l'ail (ce dernier l'enlever), faire sauter les seiches, les mouiller avec du vin blanc et, quand elles se sont évaporées, ajouter deux louches d'eau.
Après 10 minutes de cuisson, versez quelques gouttes de liquide de la vessie noire et du riz que vous allez cuisiner, en ajoutant un demi-litre de bouillon un à un.

Dîner avec les pirates: avec

MOULES AUX NOIX DE PINE DANS LE SPARROW JACK

Ingrédients pour 4 personnes:
2,5 kg de moules; un hachis préparé avec du persil, un peu d'oignon et 30 gr. de pignons de pin; un demi-verre de vin blanc sec; 40 gr. de beurre; sel; poivre moulu.

préparation
Après avoir soigneusement lavé les moules, placez-les dans une casserole ou une casserole assez grande et laissez-les ouvertes à feu vif, puis égouttez-les et conservez la sauce de côté.
Dans une grande casserole, dorer le beurre avec le mélange préparé, puis ajouter les moules, avec ou sans coque, et le vin blanc. Mélanger les moules sur le feu jusqu'à ce que le vin s'évapore, puis ajouter quelques cuillerées à thé de la sauce de cuisson réservée et du poivre.

CONTOUR PORT-ROYAL

Ingrédients pour 4 personnes:
500 gr. de pommes de terre; 500 gr. de haricots verts; huile; sel; poivre; mayonnaise; olives; quartiers de tomates.

préparation
Faites bouillir les pommes de terre et les haricots verts, puis, quand ils sont froids, coupez-les en cubes et assaisonnez avec de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre.

Dîner avec les pirates: avec

Disposer le mélange en forme de dôme dans un saladier et garnir de mayonnaise, d'olives et de quartiers de tomates.

LA DOLCE AL RHUM DE BARBOSSA

Ingrédients pour 4 personnes:
6 oeufs; 4 macarons émincés, rhum, sucre, une pincée de sel, 40 gr. de beurre

préparation
Casser les œufs en séparant les blancs d'œufs des jaunes, mélanger le sucre et les biscuits amaretti avec un peu de rhum. Fouettez séparément les blancs d'œufs avec le sel, puis ajoutez-les délicatement aux jaunes d'œufs.
Brown dans la casserole 30 gr. à propos du beurre, mettez le mélange dedans et laissez-le dorer et cuire des deux côtés en combinant le beurre restant.
Versez l'omelette dans l'assiette, saupoudrez de sucre et de quelques cuillères à café de rhum.

Vous pouvez ajouter une touche supplémentaire à votre dîner en préparant la table avec une nappe à thème (vous pouvez en utiliser une en papier et la peindre comme vous le souhaitez ou une feuille que vous n’utilisez plus), en préparant des espaces réservés avec des crânes et des symboles de pirate et en créant une atmosphère avec. quelques bougies.

Vidéo: Pirates des Caraïbes 4 - Un diner royal


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