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Le régime fonctionnel et ciblé pour les femmes

À l'ère de la médecine de précision, la nourriture peut également devenir une arme conçue pour chaque femme. Pour assurer sa santé à tous les stades de sa vie, le régime alimentaire fonctionnel basé sur les changements hormonaux et la bonne combinaison d'aliments viennent en aide.

Le régime fonctionnel

À l'ère de la médecine de précision, la nourriture peut également devenir une arme ciblée. Fait pour les femmes. Assurer la santé à toutes les étapes de sa vie, même dans les moments les plus fragiles tels que la grossesse et la ménopause, et mettre en place un programme de longévité personnalisée. Pour révéler les secrets du soi-disant nutrition fonctionnelle

Sara Farnetti, spécialiste en médecine interne avec une longue expérience dans le domaine de la nutrition et de la physiologie du métabolisme, a décliné au féminin. À Milan, lors de la conférence sur la sécurité et les maladies cardiovasculaires chez les femmes, organisée par l'Observatoire national de la santé des femmes et des sexes (Onda) en collaboration avec Daiichi Sankyo Italia, l'expert explore le thème de la santé et de la sécurité "dans la cuisine". "La nourriture - explique - fonctionne toujours comme un projet hormonal. À chaque repas, nous pouvons construire le plus précis possible pour la femme pendant la phase fertile, pendant la grossesse, pendant la ménopause, puis lorsqu'elle est plus âgée. La nutrition fonctionnelle nous aide à utiliser la nourriture pour nos organes. Parce que chaque aliment, combiné et préparé de manière appropriée, est capable d’activer par exemple le foie, de diminuer le pancréas de manière moins importante et donc de réduire la production d’insuline, de soutenir la fonction rénale et de bien faire fonctionner la thyroïde ".

Hormone folle: qu'est-ce que cela signifie et que peut-on faire?

Sûrement, souligne Farnetti, "L’une des clés est le contrôle glycémique ou, mieux encore, le faible indice d’insuline que nous pouvons atteindre à chaque repas.insuline c'est une hormone très importante pour nous, mais malheureusement, c'est aussi celle qui déclenche alors des maladies, notamment des maladies cardiovasculaires, et encore un cancer, le diabète, des maladies dégénératives du système nerveux central. Chaque repas, mélangé à sa propre nourriture, permet de réaliser le bon et sain projet du faible indice d’insuline lorsque l’on peut associer des protéines à des glucides, mais surtout avec les graisses qu’il faut redécouvrir. - basé sur les étapes de la vie d'une femme - comme alliés et non comme aliments à craindre et à diaboliser ".

Alors, que faut-il mettre sur la table pour obtenir le bon mélange? En pensant aux choix possibles pour le déjeuner, Farnetti cite par exemple comme plat principal "une assiette de lamelles de roquette ou aromatisées avec un peu de sauge", avec une tranche de pain à côté. "Le message est que il ne faut pas dissocier - souligne - et optez pour une prévalence de protéines au déjeuner (avec un peu de glucides) et une prévalence de glucides au dîner contribuer à réduire le cortisol, l'hormone du stress " et permettre un meilleur repos. La stratégie, en résumé, consiste à jouer avec les "aliments amicaux". "Quand on fait le menu idéal - suggère Farnetti - pensant alors par exemple à un dîner, nous optons pour une assiette de pâtes al dente et à la crème à l’huile et l’associons à des légumes. peut-être Commençons par quelques légumes - cuits, sautés ou crus - et plutôt que de finir avec du pain, une bruschetta ou un fruit, nous complétons le repas avec un aliment amusant, qui répond également à la nécessité de se faire plaisir: un morceau de chocolat noir, le vrai, qui semble amer et au lieu cela nous fait du bien. Ou une poignée d'amandes, riches en matières grasses mais surtout en minéraux utiles à la santé des femmes ". La ligne à suivre, conclut le spécialiste, se résume comme suit: "Un équilibre correct des nutriments et une excellente préparation avec l'huile d'olive extra vierge, car nous pourrons ainsi mieux contrôler le projet hormonal".

Les indications contenues dans ce site ne sont pas destinées et ne doivent en aucun cas remplacer la relation directe entre les professionnels de la santé et le lecteur. Il est donc conseillé de toujours consulter votre médecin et / ou vos spécialistes. Avertissement "

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