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Bonbons de Noël du monde

Bonbons de Noël du monde: noël

Pourquoi se contenter du nougat et du panettone habituels? Sur nos tables de Noël, nous faisons de la place aux nombreuses friandises qui nous viennent de la tradition d’autres pays.

Bonbons de Noël du monde

Êtes-vous fatigué des gâteaux de Noël habituels? Une bonne idée pour varier les saveurs est de pénétrer dans les traditions de Noël d’autres pays, européens et au-delà. Bien sûr, personne ne dit que nous devons nous passer du panettone, du pandoro, des struffoli di Natale ou d’autres sucreries italiennes, mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent et d’original pour le simple goût de flâner dans la cuisine ou d’invités étonnants? Allons ensuite parcourir ensemble les traditions culinaires de Noël de certains pays comme la France, l'Espagne, l'Allemagne et au-delà.

Bonbons français de Noël

Afin de ne pas trop nous éloigner de l’Italie pour une touche de France, nous allons commencer par Galette de rois (Torta dei Re), pâte feuilletée fourrée à la crème d’amandes: à l’intérieur se cache une statuette de la crèche et celui qui la trouvera sera couronné "Roi de la fête!". De plus, comme le veut la tradition française, nous devons accompagner les biscuits au beurre épicé et aux amandes tout au long de la période de fête avec le Schowowebretele.

Bonbons de Noël multiethniques | Galette de Rois de France | photo

Bonbons de Noël multiethniques | PHOTO (14 images) Bonbons de Noël multiethniques - De délicieux bonbons de Noël typiques des tables internationales: recettes sucrées pour un Noël multiethnique (source:)

Un autre dessert de Noël qui vient directement de la tradition de la pâtisserie française, mais qui est également répandu dans notre région, est la bûche de Noël, particulièrement savoureuse car elle nous donne l’occasion de nous faire plaisir avec des décorations.

Bonbons de Noël espagnol

Une touche de Espagne sur notre table sera donnée par les bonbons typiques comme le TURRON, qui est préparé avec des amandes grillées ou des noix mélangées avec du miel et du sucre; la polvorones c'est plutôt un gâteau de Noël préparé avec du saindoux, de la farine, du citron, de la noix de coco et du café; la mazapanes il se compose de sucre et d’amandes, enrichi de lait en poudre et de jaune d’œuf; enfin le Roscon de Reyes qui est l'un des desserts les plus anciens des vacances de Noël espagnoles d'origine païenne.

Bonbons de Noël multiethniques | Turròn d'Espagne | photo

Bonbons de Noël multiethniques | PHOTO (14 images) Bonbons de Noël multiethniques - De délicieux bonbons de Noël typiques des tables internationales: recettes sucrées pour un Noël multiethnique (source:)

Comme en France, un roi du festival a également été élu en Espagne et a été dissimulé dans une légumineuse sèche. gateau aux figues, dates et miel à partager et à distribuer aux gens et aux esclaves. Aujourd'hui, de petits jouets ou des marionnettes sont cachés à l'intérieur et le gâteau est décoré de sucre et de fruits secs: il est distribué aux enfants et à quiconque trouve l'objet devient le roi de la fête.

Bonbons de Noël multiethniques | Roscon de Reyes d'Espagne | photo

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Bonbons allemands de Noël

la Christstolleno Weihnachtsstollen aussi appelé seul Stollen est un gâteau de Noël allemand typique de la région de Dresde. Il s’agit d’une pâte levée, fabriquée avec différentes variantes, dans toute l’Allemagne: riche en beurre, fruits secs tels que les amandes, les raisins secs, Raisins secs corinthiens, cèdre et orange confite, il est souvent recouvert de sucre glace sera une solution agréable pour apporter une partie de la tradition allemande à notre déjeuner de Noël!

Bonbons de Noël multiethniques | Weihnachtsstollen d'Allemagne | photo

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Gâteau de Noël hongrois

Si, au contraire, nous avons des invités de Roumanie, d'Albanie ou de Bulgarie, nous pourrons leur rendre hommage en les amenant à la table. cozonac, le bonbon de Noël par excellence: il est préparé en mélangeant des œufs, de la farine, des noix, du lait et de la vanille et ressemble à un pain fourré de pâte feuilletée et de fruits secs. en Hongrie à Noël, la tradition consiste à accompagner chaque plat du déjeuner de Noël de petits sandwichs aux graines de pavot. Ce sont de petits sandwichs que les enfants ont l'habitude de laisser près de la cheminée avec une carte de Budapest pour aider. Le père noël livrer les cadeaux... une bonne idée à proposer à nos enfants aussi!

Bonbons de Noël multiethniques | Cozonac de l'est | photo

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Bonbons anglais

Si, au contraire, nous nous sentons un peu britanniques, le gâteau typique de Noël que nous devons apporter est le pudding de Noël: de forme ronde à base d’œufs, d’amandes, de fruits confits, de rhum et d’épices, il est préparé pendant table le jour de Noël. Flambé est servi et est décoré sur le thème du houx.

Bonbons de Noël multiethniques | Pudding de Noël au cognac des Etats-Unis | photo

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Bonbons américains

Même aux États-Unis, nous observons la même tradition de confiserie, mais accompagnée par une Sauce au brandy: de plus, la conviction est que la pâte pour gâteaux devrait toujours être tournée dans le sens des aiguilles d'une montre pour apporter de la chance à l'avenir.

Les cupcakes de Noël sont également typiques de la tradition anglo-saxonne: les muffins traditionnels avec des décorations fantaisistes sur le dessus sont délicieux et vraiment beaux à regarder.

Zeppole de Noël

Bonbons de Noël irlandais

en Irlande Au lieu de cela, les recettes sucrées des vacances de Noël sont basées sur des ingrédients simples et pauvres mais corsés et savoureux. Un exemple est le Muffin de Noël saveur de beurre et savoureux Tartes minces farcis aux fruits. Des délices qui pourraient sans aucun doute être présents à notre déjeuner de Noël!

Bonbons de Noël multiethniques | Pudding de Noël UK | photo

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Bonbons de Noël danois

Au Danemark, avec du lait, du riz et des amandes, le res-à l'amande, parfait parfait de Noël. En outre, dans les deux semaines précédant Noël, des desserts cuits au four et des biscuits au gingembre et à la vanille, des cœurs en pain d'épice, des bonbons au massepain et des fruits caramélisés sont préparés.

Bonbons de Noël multiethniques | Mince Pies d'Irlande | photo

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Bonbons Vegan de Noël

Bonbons suédois de Noël

En Suède, le dessert est devenu un plat traditionnel Julgröt: il est fait avec du riz, du beurre, de la cannelle et du sucre. La tradition veut qu'une amande entière soit cachée à l'intérieur et quiconque la trouvera se mariera d'ici la fin de la nouvelle année.

Un autre dessert typique du nord de l'Europe, mais répandu également aux États-Unis et en Grande-Bretagne est la spectaculaire maison en pain d'épice.

Bonbons russes

En Russie à la place, je pirozhki accompagnent chaque plat du déjeuner de Noël: des gâteaux à la pâte à pain fourrés à la ricotta, aux raisins secs, aux pommes et aux baies, frits ou cuits au four, à la fois sucrés et salés.
Avons-nous déjà décidé quelle tradition de Noël nous voulons apporter à notre table ce Noël?

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