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Des chocolats en forme de coeur pour la Saint Valentin

Des chocolats en forme de coeur pour la Saint Valentin: coeur

Casanova a exalté les effets aphrodisiaques, nous préparons la recette de chocolats de la Saint-Valentin en forme de cœur à savourer à la fin!

Recette de chocolats Saint Valentin en forme de coeur

Il n'y a Saint Valentin sans chocolats en forme de coeur. Maintenant le Feast of Lovers est étroitement liée au célèbre ingrédient que les Mayas ont appelé kakaw uhanal, ou nourriture des dieux. Des études récentes ont reconnu que la consommation de cet aliment stimule la libération d'endorphines et donc pouvoir augmenter la bonne humeur. Marie Antoinette n’a pas fait un pas sans son chocolatier personnel e Casanova a exalté ses effets aphrodisiaques.

Faites un cadeau au chocolat avec vos propres mains Saint Valentin ce n'est pas du tout difficile: commencez par vous procurer une tablette de chocolat, un peu d’imagination et des ingrédients qui feront la différence.

Noix fourrées au chocolat

ingrédients

  • Une barre de chocolat de 250 gr, du type prĂ©fĂ©rĂ©
  • fruits secs: noix et noix de coco

procédure

  1. loin faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Pendant ce temps, décortiquez les noix en prenant soin de ne pas casser l'intérieur. La noix divisée en deux a déjà la forme du coeur et une fois garnie de chocolat et de céréales, elle sera parfaite.
  3. Si un peu de noix se casse pas de problème: cela servira à faire le grain.
  4. Quand le chocolatou fondre, tremper les noix et les sécher sur un morceau de papier pour fournirou.
  5. en attendant écraserle mortier de noix qu'ils soient cassés et forment le grain que nous allons placer par-dessus (ils doivent refroidir un peu mais pas sécher sinon le grain ne colle pas) en essayant de satisfaire autant que possible la forme du cœur.
  6. À ce point ils sont laissés à se solidifier à la température ambiante ou dans le réfrigérateur faire en premier.

Macarons roses en forme de coeur

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Simple chocolat en forme de coeur

Comme alternative aux noix enrobées de chocolat vous pouvez faire de vrais chocolats. Si vous n'avez pas les moules spéciaux (et moi pas) vous pouvez faire une bande de papier argenté pour donner la forme de coeur, placez-le dans du papier sulfurisé et remplissez-le de chocolat ramolli. Dans ce cas, je mets immédiatement le moule dans le réfrigérateur pendant quelques minutes et lorsque je le retire, il a la consistance de la polenta cuite; J'avais tellement de succès à façonner le chocolat avec facilité et j'ai ajouté les grains de noix sur le dessus.

Coeur chocolat et noix de coco

Lorsque le chocolat est chaud, il peut être utilisé de différentes manières. Après avoir tapissé les noix et confectionné un chocolat avec le moule en papier d'aluminium, il me restait du chocolat qui, entre-temps, était devenu encore plus malléable. Je l'ai versé avec une cuillère sur le papier d'argent (la consistance était semblable à celle de la purée de pommes de terre) et là-bas j'ai renversé des flocons de noix de coco. Je lui ai donné la forme du cœur - mais j'aurais pu lui donner une autre forme - et l'ai refroidi dans le réfrigérateur.

Vidéo: Faire des chocolats aphrodisiaques en forme de cœur - idée dessert pour la saint valentin


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