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Célébrez le carnaval avec une fête

Est-ce le carnaval mais vous n'avez pas encore trouvé une idée pour faire la fête? Voici quelques conseils pour une soirée à succès garanti!

Tout d'abord un oeil à l'esthétique. Le carnaval est une fête basé sur les excèsdonc large avec des festons de toutes sortes et couleurs, auxquels se rejoignent trompettes, sifflets, confettis et banderoles. Il va sans dire qu’une attention particulière est accordée à la musique qui, dans ce cas, sera aussi heureux que possible, venant contenir des chansons disco, pour ceux qui envisagent de créer même un petite zone de danse. En ce qui concerne la nourriture, il est conseillé de buffet gai riche en boissons et bretzels parmi lesquels il y aura des pizzas, des shorts, des sandwichs, aussi coloré que possible et bien sûr, les gâteaux typiques de ces jours.
Recettes faciles pour le carnaval!

Idées pour une fête personnalisée
Si vous avez décidé de faire le plus possible avec vos mains, voici quelques idées pour économisez autant que possible, s'amuser et laisser tout le monde sans voix.

décorations: quant aux festons, des feuilles de papier de soie ou de papier gondolé, des ciseaux et des marqueurs suffiront. Vous allez plier votre feuille plusieurs fois, afin de lui donner un effet d’accordéon et sur chaque carré, vous allez dessiner une image de votre choix. Ceux aussi sont bien stylisé, comme des étoiles, as de pique ou le visage de clown. Pour les confettis, apportez quelques feuilles de papier de couleur aux machines spéciales utilisées pour créer les feuilles des cahiers à anneaux.

musique: La meilleure option est d'acheter ou d'emprunter des compilations thématiques. Sinon, vous devez juste savoir que les plus populaires sont toujours les classiques, parmi lesquels se distinguent: Cachaca, Festejando, Carnaval de Brasilia, Brigitte Bardot, Brésil, Tico-tico, Charlie Brown. Essentiellement les mêmes chansons que celles habituellement utilisées dans les soirées du réveillon du Nouvel An.

Carnival Greedy, les recettes des meilleurs desserts frits

nourriture: et nous voilà au plat principal! Si vous avez du temps libre et que vous souhaitez passer du temps en cuisine, vous trouverez ci-dessous quelques idées simples à préparer et agréables à manger.

Pizzas feuilletées:
Achetez de la pâte feuilletée congelée, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie ou alternativement avec une bouteille et donnez-lui une épaisseur d'environ 2 mm. Avec un petit moule ou un verre d'environ 5 cm de diamètre, farcir avec de la sauce tomate, un cube d'emmental ou de mozzarella, de l'origan et des olives ou des anchois. Cuire au four à 160° et conserver le temps requis par la pâte feuilletée.


La recette Chiacchiere sur Giallozafferano


Émerillons de carnaval:
Toujours avec l'aide de la pâte feuilletée, cette fois de 2/3 mm d'épaisseur, brossez la base de votre oeuf, saupoudrez de parmesan râpé et de paprika et roulez le tout, en prenant soin de le maintenir serré de sorte que le rouleau paraisse raide et pas détrempé. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure, puis coupez les rondelles et placez-les sur la grille du four où vous avez placé du papier sulfurisé.
Cuire au four environ 10 minutes à 170° et les retirer quand ils sont croustillants et dorés.

Oranges colorées:
Faites cuire le riz (étuvé) en fixant la quantité en fonction du nombre d'invités et de plats. Laisser refroidir et pétrir en boules d'environ 2,5 cm de diamètre, où un cube de fromage ne manquera pas. Séparément, mélangez la chapelure avec le persil pour obtenir le vert, le paprika pour le rendre rouge, le safran et la farine de maïs pour le rendre jaune. Pain l'arancini à la farine, l'oeuf battu et le pain coloré, afin d'obtenir votre arancini tricolore. Faites frire dans une grande quantité d'huile de soja et servez dans un bol avec des serviettes colorées qui absorberont l'excès d'huile.

La recette de la castagnole sur Giallozafferano

Brochettes d'Arlequin:
Couper l'Emmenthal et le kiwi en cubes. Faire des brochettes et ajouter des tomates. Placez-les sur une assiette de service ou un plateau et saupoudrez-les de sel, de paprika et de persil finement haché.

Shorts de carnaval:
Préparez la pâte à pizza de base en déterminant a priori s'il faut augmenter ou diminuer les doses.
Ingrédients pour un kg: farine blanche 00
25 gr de levure de bière
400 grammes d'eau
200 grammes de lait
20 grammes d'huile de tournesol
une pincée de sel

Mettez la farine dans un bol, ajoutez assez de sel et mélangez à la fourchette. Dissolvez la levure dans l'eau chaude et mélangez-la jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute, ajoutez le reste du lait, l'huile et versez-le dans la farine. Mélangez bien avec une fourchette, puis commencez à pétrir avec vos mains.
Si la pâte est encore un peu molle, ajoutez plus de farine, le résultat doit être une boule de pâte molle et lisse. Mélanger au moins 5/7 minutes en étirant et en brisant la pâte plusieurs fois afin de casser le "nerf" de la farine. Placez la pâte dans un bol en céramique ou en verre saupoudré de farine, couvrez d'une pellicule de plastique et laissez lever 2 heures. Une fois prêt, casser la pâte et faire beaucoup de petites boules que vous écraserez pour obtenir des ovales. Remplissez-les de fromage et de jambon ou de mortadelle, fermez-les bien en appuyant sur les bords et placez-les sur la grille du four avec une feuille de papier sulfurisé dessous. Cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant environ 10 minutes.

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Crêpes de fête foraine:
Avec la même pâte que la pizza décrite ci-dessus, créez des disques de pâte d’environ 6 cm de diamètre, pas trop épais, faites-les frire dans une grande quantité d’huile de tournesol et, lorsque vous êtes prêt, saupoudrez-les de cristaux de sucre colorés, ou de sucre baril. Accompagner de nutella.

Crêpes de carnaval:
ingrédients:
2 verres d'eau,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
3 cuillères à soupe de sucre,
250g de farine,
2 oeufs
1 sachet de vanille,
1 pincée de sel,
l'écorce râpée d'un citron

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Mettez l'eau, le sucre, le sel, l'huile et le zeste de citron dans une casserole. Porter à ébullition, retirer du feu et ajouter la farine. Bien mélanger en essayant d'éviter autant que possible la formation de grumeaux, laisser refroidir et ajouter les œufs en remuant à nouveau pour rendre la pâte lisse. Sans cesser de remuer, ajoutez un sachet de vanille. Chauffer l'huile et mélanger la pâte en boules pour obtenir la forme du zeppole et au hasard pour les crêpes. Une fois prêt, prenez vos crêpes, saupoudrez-les de sucre et servez chaud ou tiède.

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