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Gâteau Saint Valentin apparaît, le tutoriel de conception de gâteaux

Gâteau Saint Valentin apparaît, le tutoriel de conception de gâteaux: tutoriel

Les Cake Pops sont les friandises les plus en vogue du moment: ce sont des sucettes faites avec des portions de gâteau qui peuvent être décorées avec des techniques de création de gâteaux. Nous pouvons bien sûr également les préparer dans une version romantique pour la Saint-Valentin.

Le gâteau de la Saint-Valentin apparaît dans le didacticiel de création de gâteaux

Voici une idée vraiment romantique: le tutoriel de création de gâteaux pour faire des gâteaux éclatants pour la Saint-Valentin. Même ceux qui ne sont pas des concepteurs de gâteaux experts peuvent préparer ces gâteaux spectaculaires et nous expliquerons comment.

Tout d’abord, suivez notre recette de pâte à sucre et après l’avoir bien colorée, il vous suffit de suivre nos instructions. créateur de gâteaux mythique ce staccato nous explique comment faire des gâteaux éclatants, la dernière tendance gourmande du monde de la conception de gâteaux: la recette est facile à refaire.

En attendant, nous en profitons pour vous rappeler que sur MothersForWomensLib, vous trouverez de nombreuses autres recettes de la Saint-Valentin: muffins, cupcakes, gâteaux de la Saint-Valentin et gâteaux en forme de cœur.

nécessaire

  • Morceaux de génoise / chocolat (ici la recette du génoise)
  • crème fouettée
  • chocolat noir
  • rouleau à pâtisserie
  • moules d'éjection en forme de coeur
  • bâtons de gâteau
  • pâte de sucre rouge

procédure

  1. Nous commençons par émietter les morceaux de génoise dans un bol, nous ajoutons la crème fouettée et malaxons jusqu'à obtenir un mélange solide.
  2. Nous formons des balles et les mettons dans le réfrigérateur pour environ vingt minutes, afin de les faire durcir.
  3. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
  4. À ce stade, nous trempons la pointe du gâteau dans la chocolat. Cela nous permettra d’attacher la boule de gâteau éponge au bâton.
  5. Placez le bâton au centre de la balle et plongez-le dans le chocolat. Vous pouvez vous servir d'une cuillère pour faire glisser le chocolat sur la balle. Assurez-vous que la couverture est homogène et qu'il n'y a pas de trous.
  6. Nous mettons le cake pops couvert dans le réfrigérateur, de sorte que le chocolat se solidifie.
  7. Pendant ce temps, nous préparons la pâte de sucre rouge: nous pouvons l’acheter prêt, mais si vous voulez le préparer, suivez notre recette de pâte de sucre facile et le guide pour colorer la pâte de sucre.
  8. À l'aide d'un pochoir, nous formons des dieux petits coeurs rouges
  9. Collons-les sur notre gâteau et décorons le bâton avec un ruban rouge. Évidemment, vous pouvez aussi utiliser de la pâte à sucre dans d'autres couleurs et laisser libre cours à votre imagination pour les décorations. Si vous voulez éviter la pâte à sucre, vous pouvez également utiliser les décorations normales pour les gâteaux colorés que l’on trouve facilement dans tous les supermarchés.

Edité par Iole Tramontano du blog Iolecakedesigner

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