Un Site Populaire Pour Les Femmes Modernes, Ce Qui Contribuera À Une Femme Sovoyu Changer La Vie Pour Le Mieux

15 Gâteaux au chocolat très faciles

15 Gâteaux au chocolat très faciles: très

Le gâteau au chocolat est le plus classique des gâteaux gastronomiques et peut être préparé de différentes manières: voici un livre de recettes dédié au gâteau au chocolat avec lequel vous pourrez vous faire plaisir.

Gateau au chocolat

la gâteau au chocolat c'est la gourmandise par excellence: essayez de le nommer aux enfants et vous verrez la joie dans leurs yeux. Mais le gâteau au chocolat est un régal pour toute la famille, pour les jeunes et les moins jeunes. Et non, vous n'êtes pas obligé d'abandonner si vous êtes au régime, car le gâteau au chocolat peut être préparé de différentes manières, même sous la forme de beignets. C'est pourquoi nous vous proposons un voyage riche (et succulent) à travers une série de recettes pour tous les goûts: nous commencerons par les recettes de gâteaux au chocolat les plus classiques et les plus simples, mais nous verrons également des combinaisons originales avec d'autres ingrédients, ainsi que de légères variations de gâteau au chocolat, par exemple sans oeufs et sans beurre. Choisissez la recette qui vous convient et, pendant que vous y êtes, jetez un coup d'œil à notre collection de recettes de biscuits au chocolat.

Voici le résumé des recettes:

  • Gâteau au chocolat rapide et facile
  • Gâteau au chocolat noir
  • Gâteau au chocolat sans oeufs
  • Gâteau au chocolat sans beurre
  • Gâteau au chocolat et Ă  la crème
  • Gâteau au chocolat doux
  • Gâteau au chocolat blanc
  • Gâteau au chocolat sans lait
  • Comment farcir un simple gâteau au chocolat
  • Gâteau au chocolat et aux poires
  • Gâteau au chocolat et Ă  l'orange
  • Gâteau au chocolat et Ă  la noix de coco
  • Gâteau au chocolat et Ă  la ricotta
  • Gâteau au chocolat et aux noix
  • Gâteau au chocolat et yaourt

Gâteau au chocolat rapide et facile

Gâteau au chocolat pour le petit déjeuner

Gâteaux au chocolat | PHOTO (15 images) Autant d'idées différentes pour préparer et décorer le gâteau au chocolat, avec beaucoup de photos inspirantes pour servir même le gâteau au chocolat le plus simple (source: iStock)

ingrédients:

  • 200 grammes de 00 farine
  • 70 gr de chocolat noir fondu au bain-marie
  • 180 grammes de sucre cristallisĂ©
  • 2 oeufs
  • 100 ml d'huile d'arachide
  • 200 ml de lait entier
  • 1 sachet de levure chimique

procédure

  1. À l'aide d'un batteur électrique, fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le lait, l'huile et la farine.
  2. Bien mélanger et lorsque le mélange est lisse et homogène, ajouter la levure chimique et le chocolat fondu.
  3. Verser le mélange dans un moule beurré de 22 cm et cuire à 180° pendant environ 30/40 min.
  4. Servir avec du sucre glace.

Gâteau au chocolat noir

Gâteau au chocolat noir

Gâteaux au chocolat | PHOTO (15 images) Autant d'idées différentes pour préparer et décorer le gâteau au chocolat, avec beaucoup de photos inspirantes pour servir même le gâteau au chocolat le plus simple (source: iStock)

ingrédients:

  • 5 oeufs
  • 250gr. de sucre glace
  • 70gr. de beurre
  • 200gr. d'amandes non pelĂ©es
  • 1 cuillère Ă  soupe de cacao amer
  • 70gr. de chocolat noir
  • 1 sachet de levure sucrĂ©e

Marche Ă  suivre:

  1. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre glace, puis ajoutez le beurre ramolli et les amandes hachées.
  2. Enfin, ajoutez le chocolat noir haché et la poudre de cacao.
  3. Mélangez le tout uniformément à l'aide d'un batteur électrique.
  4. Dans un nouveau bol, fouettez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-les au mélange en mélangeant de haut en bas avec une spatule.
  5. Graisser et fariner un plat allant au four de 26 cm de diamètre, verser le mélange et cuire environ 30/40 minutes à 180° avec un four à convection.
  6. Le gâteau doit être servi avec du sucre glace à la vanille.

Gâteau au chocolat sans oeufs

ingrédients:

  • 200 g de farine 00
  • 180 g de sucre cristallisĂ©
  • 80 ml d'huile d'arachide
  • 100 ml de lait
  • 160 g de yaourt grec naturel blanc
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100gr de gouttes de chocolat

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un grand bol, mélanger le yogourt, le lait et l'huile.
  2. Ajouter le sucre et la farine et continuer Ă  travailler avec un fouet.
  3. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les gouttes de chocolat et la levure.
  4. Verser le mélange dans un moule rond beurré d'environ 24 cm et cuire à 180° pendant environ 40/45 minutes.

Gâteau au chocolat sans beurre

ingrédients

  • 200gr. de farine 00
  • 450ml. de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75 gr. poudre de cacao en poudre
  • 40gr. d'huile d'arachide
  • 250 gr. de sucre granulĂ©

procédure

  1. Dans un grand bol, travaillez tous les ingrédients avec un fouet et assurez-vous qu'aucun grumeau n'est créé.
  2. Versez le tout dans un moule d'environ 26 cm de diamètre et faites cuire à 180° pendant environ 40/50 min.
  3. Servez le gâteau avec une simple crème pâtissière ou de la crème fouettée.

Gâteau au chocolat et à la crème

Gâteau au chocolat farci

Gâteaux au chocolat | PHOTO (15 images) Autant d'idées différentes pour préparer et décorer le gâteau au chocolat, avec beaucoup de photos inspirantes pour servir même le gâteau au chocolat le plus simple (source: iStock)

ingrédients:

  • 150gr de 00 farine
  • 100gr de manitoba
  • 120gr de crème
  • 120g de beurre
  • 100gr de gouttes de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 250gr de sucre

procédure

  1. À l'aide d'un batteur électrique, fouettez le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et gonflé.
  2. Ajoutez ensuite le beurre et la crème avec la farine et la levure.
  3. Mélangez pendant quelques minutes, puis versez le mélange dans un moule à beignet d'environ 24/26 cm de diamètre et ajoutez les gouttes de chocolat.

Gâteau au chocolat doux

Gâteau au chocolat doux

Gâteaux au chocolat | PHOTO (15 images) Autant d'idées différentes pour préparer et décorer le gâteau au chocolat, avec beaucoup de photos inspirantes pour servir même le gâteau au chocolat le plus simple (source: iStock)

ingrédients

  • 2 oeufs
  • 150gr. de sucre
  • 120gr. de farine 00
  • 70gr. de farine de manitoba
  • 100ml de lait entier
  • 70gr. De beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • une gousse de vanille
  • 100g de chocolat fondu

procédure

  1. Dans un grand bol, travaillez le sucre avec les Ĺ“ufs, puis ajoutez le beurre, le lait et la vanille.
  2. Travailler au fouet Ă©lectrique et ajouter progressivement la farine et le chocolat fondu avec la levure.
  3. Verser le mélange dans un moule à gâteau de 24 cm et cuire à 180° pendant environ 30 minutes.

Gâteau au chocolat blanc

Gâteau au chocolat blanc

Gâteaux au chocolat | PHOTO (15 images) Autant d'idées différentes pour préparer et décorer le gâteau au chocolat, avec beaucoup de photos inspirantes pour servir même le gâteau au chocolat le plus simple (source: iStock)

ingrédients:

  • 250gr de 00 farine
  • 120gr de lait
  • 120g de beurre
  • 100g de flocons de chocolat blanc
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 250gr de sucre

procédure

  1. À l'aide d'un mélangeur, fouettez les œufs avec le sucre, en ajoutant le lait et le beurre fondu mais froid, un peu à la fois.
  2. Enfin, ajoutez la farine et la levure.
  3. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, puis ajouter les flocons de chocolat et le zeste d'orange.
  4. Verser le mélange dans un moule de 26 cm de diamètre et cuire le gâteau à 180° pendant environ 30/40 min.

Gâteau au chocolat sans lait

ingrédients

  • 6 blancs d'Ĺ“ufs
  • 150gr. de sucre granulĂ©
  • 100 ml d'huile de graines
  • 100 gr. farine de type 00
  • 80gr. de farine de manitoba
  • 150 g d'eau
  • 20 g de poudre de cacao amer
  • 70gr. de chocolat noir
  • un paquet de levure chimique

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un grand bol, mélanger le sucre avec l'huile et l'eau.
  2. Ajoutez ensuite les farines, la levure et le cacao.
  3. À l’aide d’une spatule et en prenant soin de ne pas démonter le mélange, mélangez le tout en ajoutant le chocolat râpé et les blancs d’œufs battus jusqu’à consistance ferme.
  4. Le mélange doit être gonflé et moelleux.
  5. Verser le mélange dans un moule de 20 cm de diamètre et cuire à 180° pendant environ 30 minutes.

Comment farcir un simple gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat se marie parfaitement avec une crème de lait délicate.

ingrédients:

  • 400ml de lait entier
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de miel
  • 70gr. de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 30gr. d'amidon de maĂŻs
  • 200ml de crème fraĂ®che Ă  monter

Marche Ă  suivre:

  1. Faites bouillir le lait en ajoutant le sucre, le miel et la gousse de vanille.
  2. Une fois le sucre fondu, baisser le feu, retirer la gousse de vanille et ajouter la fécule de maïs tamisée.
  3. Lorsque la crème a la bonne consistance, éteignez le feu et laissez-le refroidir.
  4. Fouettez la crème et conservez-la au réfrigérateur.
  5. Lorsque les 2 composés sont froids, mélangez-les et, avant d'utiliser la crème de lait, conservez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Gâteau au chocolat et aux poires

ingrédients:

  • 100gr de semoule remillĂ©e
  • 90gr. de farine 00
  • 150g de sucre cristallisĂ©
  • 125g de yaourt nature
  • 50gr. de beurre
  • 150 ml de lait
  • 70g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 poires Kaiser

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un très grand bol, travaillez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le yogourt, le lait et le beurre fondu lorsque le mélange est bien mousseux.
  2. MĂ©langez le tout et ajoutez Ă  la fin la farine et le chocolat fondu.
  3. Enfin, ajoutez la levure chimique tamisée.
  4. Verser le mélange dans un moule à cake aux prunes graissé et fariné.
  5. Couvrir le gâteau avec de fines tranches de poire et cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
  6. Servez le gâteau avec du sucre glace.

Voir aussi la recette de boulettes de chocolat et de poires.

Gâteau au chocolat et à l'orange

ingrédients:

  • 250gr de 00 farine
  • 120gr de lait
  • 120g d'huile de graines
  • 50g de flocons de chocolat
  • l'Ă©corce râpĂ©e d'une orange
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 250gr de sucre

procédure

  1. À l'aide d'un fouet, fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez peu à peu de lait et d'huile et enfin la farine et la levure.
  2. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, puis ajouter les flocons de chocolat et le zeste d'orange.
  3. Verser le mélange dans un moule de 26 cm de diamètre et cuire le gâteau à 180° pendant environ 30/40 min.

Gâteau au chocolat et à la noix de coco

ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 100gr. de sucre
  • 150gr. de farine 00
  • 1 verre de lait
  • 250gr. de farine de noix de coco
  • 150gr de gouttes de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique

Marche Ă  suivre:

  1. Travaillez les Ĺ“ufs avec le sucre, puis ajoutez le lait avec la farine 00, la farine de noix de coco et la levure.
  2. Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. Versez le mélange dans un moule rond de 26 cm et recouvrez de pépites de chocolat.
  4. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30/40 min.

Gâteau au chocolat et à la ricotta

ingrédients:

  • 200gr. de farine 00
  • 150gr de sucre
  • 150gr de ricotta
  • 2 oeufs
  • 80gr. de beurre
  • un paquet de levure chimique
  • 2 cuillères Ă  soupe de cacao amer
  • 100gr. de pĂ©pites de chocolat

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un bol, mélanger la ricotta avec les œufs et le sucre.
  2. Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez la farine tamisée, le beurre fondu et la levure chimique.
  3. Enfin, ajoutez le cacao et les pépites de chocolat.
  4. Le mélange doit être crémeux et homogène.
  5. Versez le tout dans un moule graissé et fariné de 24 cm.
  6. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30/40 min.
  7. Servir avec une pincée de sucre glace.

Gâteau au chocolat et aux noix

ingrédients:

  • 2 oeufs entiers
  • 170gr. de sucre de canne
  • 100gr. de farine 00
  • 70gr. de farine complète d'Ă©peautre
  • 80ml de lait entier
  • 60ml. de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de noix hachĂ©es
  • 100gr de gouttes de chocolat

procédure

  1. Dans un grand bol, fouettez les Ĺ“ufs avec le sucre.
  2. Ajoutez ensuite les trois farines tamisées et la levure, ainsi que le lait, le beurre à la température et la cannelle.
  3. Versez le mélange dans un moule à charnière de 22 cm de diamètre.
  4. Couvrir de pépites de chocolat et de noix hachées.
  5. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 30/35 min.
  6. Servir le gâteau avec une pincée de sucre glace

Gâteau au chocolat à la crème

Gâteaux au chocolat | PHOTO (15 images) Autant d'idées différentes pour préparer et décorer le gâteau au chocolat, avec beaucoup de photos inspirantes pour servir même le gâteau au chocolat le plus simple (source: iStock)

Gâteau au chocolat et yaourt

ingrédients:

  • 200g de 00 farine
  • 100gr de manitoba
  • 250g de yaourt nature
  • 3 oeufs
  • 220gr de sucre
  • 80g de beurre
  • 80g de chocolat noir
  • un paquet de levure

procédure

  1. Dans un bol, mélanger le sucre et les œufs au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien gonflé et mousseux.
  2. Ajoutez ensuite le yaourt et le beurre à la température ambiante et continuez à travailler.
  3. Enfin, ajoutez la farine et le chocolat fondu avec la levure.
  4. Verser le mélange dans un moule beurré de 26 cm et cuire à 180° pendant environ 30/40 min.

Autres recettes célèbres pour les desserts au chocolat

La vérité est que le chocolat est l’un des ingrédients les plus populaires en matière de desserts et qu’il n’est pas surprenant - mis à part les gâteaux au chocolat - il existe de nombreux bonbons célèbres à base de chocolat. Nous en profitons pour vous proposer d’autres recettes que vous devez absolument savoir, que vous trouverez sur MothersForWomensLib:

  • Salami au chocolat
  • Rouleau de chocolat
  • Gâteau Capri
  • Crème au chocolat
  • GĂ©noise au chocolat
  • Mousse au chocolat noir
  • Biscuits au chocolat

Vidéo: CAKE CHOCOLAT POIRE ULTRA FONDANT FACILE


Menu