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10 Gâteaux faciles que tout le monde peut préparer

10 Gâteaux faciles que tout le monde peut préparer: gâteaux

Parlons de gâteaux faits maison: cette collection est dédiée à ceux qui sont convaincus qu’on les refuse comme chefs pâtissiers. Voici 10 recettes de gâteaux faciles et rapides, avec peu d'ingrédients, que tout le monde peut vraiment préparer

Gâteaux maison faciles

Préparer une belle gateau fait maison c'est souvent incroyablement facile, et si vous croyez que l'on vous refuse des chefs pâtissiers, vous devriez réfléchir à nouveau et jeter un coup d'œil à nos super recettes. rapide et avec peu d'ingrédients. Les raisons de faire un gâteau ou un ciambellone à la maison sont nombreuses: c’est une préparation économique, facile et rapide à faire, et certainement plus saine que le bonbons emballés, ne serait-ce que pour l’absence de conservateurs et d’autres ingrédients industriels. Parfaits pour le petit-déjeuner, mais aussi pour offrir un dessert peu exigeant été comme hiver, ces gâteaux conviennent à tout le monde, les ingrédients sont très basiques et faciles à trouver, la préparation - après la cuisson - prend quelques minutes. Essayez le! Voici les recettes trouvées dans l'article:

  • Tarte aux pommes facile
  • Gateau au chocolat
  • Gâteau de marguerite
  • Gâteau au paradis
  • Gâteau au citron
  • Gâteau tendre
  • Gâteau au yaourt
  • Gâteau simple sans levure
  • Gâteau simple sans oeufs
  • Gâteau simple sans beurre

Tarte aux pommes facile

tarte aux pommes simple

tarte aux pommes simple tarte aux pommes simple (source:)

ingrédients:

  • 180gr de 00 farine
  • 50g d'amidon
  • 120gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre
  • 3 pommes blanches
  • 70ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique

procédure

  1. Dans un grand bol, mélanger les œufs avec le sucre au batteur électrique.
  2. Ajouter ensuite la farine, le beurre et le lait.
  3. Lorsque le mélange est lisse et homogène, ajoutez la levure et les pommes hachées.
  4. Verser le mélange dans un moule d'environ 24 cm de diamètre et cuire à 180° pendant environ 30/40 min.

Gateau au chocolat

simple gâteau au chocolat

simple gâteau au chocolat simple gâteau au chocolat (source:)

ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 200gr. de sucre
  • 70gr. de chocolat noir
  • 1 yaourt nature faible en gras
  • 200gr. de farine 00
  • 100gr. du manitoba
  • 100gr. de beurre
  • un paquet de levure chimique

Marche Ă  suivre:

  1. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  2. Ajoutez le beurre fondu et complètement froid, puis le yaourt.
  3. Ajouter la farine et le chocolat fondu au bain-marie, avec la levure.
  4. Verser le mélange dans un moule à charnière graissé et fariné.
  5. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes.
  6. Laisser refroidir sur un filet à pâtisserie.

Gâteau de marguerite

gâteau margherita

gâteau margherita gâteau margherita (source:)

ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 150gr de sucre
  • zeste de citron râpĂ©
  • 100gr. de farine
  • 100gr. de frumina
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 cuillères Ă  soupe d'huile de graines
  • gousse de vanille

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un grand bol, battez les jaunes d'œufs avec quelques cuillères à soupe d'eau bouillante.
  2. Ajoutez ensuite 100gr. de sucre, citron, vanille et mélanger le tout jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
  3. Battez les blancs en neige et ajoutez le reste du sucre.
  4. Mélanger tous les composés préparés et ajouter l'huile.
  5. Versez le mélange dans un moule à charnière beurré et fariné (diamètre 26 cm).
  6. Cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

Gâteau au paradis

paradis du gâteau

paradis du gâteau torta paradiso (source:)

ingrédients:

  • 130 grammes de 00 farine
  • 130 grammes de fĂ©cule de pomme de terre
  • 180 grammes de beurre mou
  • 160 gr de sucre glace
  • 50g de sucre cristallisĂ©
  • 5 jaunes d'oeuf
  • 2 oeufs entiers
  • zeste râpĂ© de 1 citron
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© d'extrait de vanille
  • un paquet de levure chimique

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et l'amidon.
  2. Dans un autre bol, travaillez le beurre avec le zeste de citron et la vanille et ajoutez progressivement le sucre, en travaillant toujours avec le fouet et ajoutez les jaunes d’œufs un à un.
  3. Travailler pendant environ 5/10 min, jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et aéré.
  4. Dans un autre bol, travaillez les 2 œufs entiers avec le sucre cristallisé et complétez cette opération, ajoutez le tout au mélange de beurre et de jaunes d’œufs que vous avez précédemment travaillé.
  5. À l'aide d'une cuillère en bois, ajoutez la farine tamisée et assurez-vous que le mélange ne se désassemble pas.
  6. Verser le mélange dans un moule de 24 cm graissé et fariné et cuire à 160° C pendant environ 50 minutes.
  7. Une fois cuit, démoulez le gâteau paradisiaque et servez-le de sucre glace seulement après l'avoir refroidi.

Gâteau au citron

ingrédients:

  • 180gr de 00 farine
  • 20gr d'amidon de maĂŻs
  • 40 ml de lait
  • 40g de beurre
  • 40gr d'huile
  • zeste d'un citron non traitĂ©
  • jus de citron non traitĂ©
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 160gr de sucre

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre et quand le mélange est mousseux, ajoutez la farine, le lait, le beurre fondu, l'huile et le jus de citron avec le zeste râpé.
  2. Bien mélanger et ajouter la levure.
  3. Verser le mélange dans un moule d'environ 22 cm et cuire à 180° pendant environ 30/40 min.
  4. Servez le gâteau avec beaucoup de sucre glace.

Gâteau tendre

ingrédients:

  • 300g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 150gr de sucre
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 3 blancs d'Ĺ“ufs
  • 3 cuillères Ă  soupe de 00 farine
  • 1 cuillère Ă  soupe d'extrait de vanille

Marche Ă  suivre:

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
  2. Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre, la vanille et la farine.
  3. Ajoutez ensuite le chocolat fondu au mélange.
  4. Battez les blancs en neige et ajoutez le tout au mélange préparé précédemment.
  5. Veillez à ne pas le démonter.
  6. Verser le mélange dans un moule d'environ 20/22 cm de diamètre et cuire à 180° pendant environ 30/40 min.

Gâteau au yaourt

gâteau au yaourt

gâteau au yaourt gâteau au yaourt (source:)

ingrédients:

  • 250gr. de farine 00
  • 50 grammes d'amidon de maĂŻs
  • 3 oeufs moyens
  • 170gr. de sucre
  • 100gr. de beurre
  • 250gr. de yaourt grec blanc
  • 1 sachet de levure chimique

procédure

  1. Fouetter les Ĺ“ufs avec le sucre dans un grand bol.
  2. Lorsque le mélange est très mousseux, ajoutez la farine tamisée, l'amidon et la levure.
  3. Ajoutez ensuite le yaourt et le beurre à la température ambiante.
  4. Versez le mélange dans un moule rond avec une charnière pouvant être ouverte d'environ 26 cm de diamètre et faites cuire à 180° pendant environ 30/40 min. dans un four statique.

Gâteau simple sans levure

ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 100gr. de sucre
  • 100gr. de farine

Marche Ă  suivre:

  1. Dans un bol assez grand, fouettez les œufs avec le sucre à vitesse maximale pendant au moins 10 minutes à l'aide d'un robot culinaire ou d'un malaxeur. Le mélange doit être mousseux et gonflé.
  2. Ajoutez ensuite la farine tamisée en prenant soin de ne pas démonter la pâte.
  3. Versez le tout dans un moule à gâteau de 22 cm de diamètre, beurré et fariné.
  4. Cuire au four chaud pendant environ 30 minutes. à 180°.

Gâteau simple sans oeufs

ingrédients

  • 200gr. de farine 00
  • 450 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40gr. d'huile de graines
  • 250 gr. de sucre
  • zeste de citron râpĂ©

procédure

  1. Tamisez la farine et la levure et ajoutez le sucre.
  2. À l'aide d'un batteur électrique, mélangez le tout en ajoutant le lait, le zeste de citron râpé et l'huile.
  3. Lorsque le mélange est homogène, versez le tout dans un moule rond de 20 cm de diamètre et enfournez à 180° pendant environ 30 minutes.
  4. Lorsque le gâteau est prêt, laissez-le refroidir complètement et servez-le avec du sucre glace.

Gâteau simple sans beurre

ingrédients:

  • 200g de 00 farine
  • 50g d'amidon
  • 120gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 100ml d'eau
  • 80ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique

procédure

  1. Dans un bol, travaillez les oeufs avec le sucre au fouet Ă©lectrique.
  2. Ajoutez ensuite la farine tamisée, l’eau et le lait.
  3. À la fin, ajoutez la levure chimique.
  4. Versez le tout dans un moule rond beurré (environ 24 cm de diamètre) et faites cuire à 180° pendant environ 40/45 minutes.
  5. Sortez le gâteau du four et servez-le avec beaucoup de sucre glace.

Vidéo: Cake au lait


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